莲藕炖猪蹄的功效与作用
莲藕炖猪蹄简介藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效 。
文章插图
莲藕炖猪蹄的功效与作用我觉得OK，因为菠萝蜜的籽熟了也没什么味道，跟莲藕排骨啥的都没问题 。
【莲藕炖猪蹄的功效与作用】菠萝蜜籽不仅可以煲汤还可以炒啊，清蒸啥的 。
莲藕猪蹄的做法是什么你好，很高兴回答你的问题 。莲藕是我们大家都非常熟悉的一种食物 。大部分呈银白色，外表细嫩光滑，肉质脆嫩爽口 。它含有丰富的蛋白质和维生素 。而且具有很高的药用价值，有清热凉血、益血生肌等功效 。莲藕既可生吃，也可熟食，因此受到很多朋友的喜爱 。
莲藕非常适合煲各种汤，比如我们经常食用的莲藕炖排骨、莲藕炖鸡、还有女性朋友最喜爱的莲藕炖猪蹄 。为什么说女性朋友们最爱这道汤呢？因为猪脚含有大量的胶原蛋白质，经常食用可减少皱纹，对皮肤有很好的保健美容作用 。
下面就来分享一道莲藕猪蹄汤的制作方法和步骤，希望对你有所帮助 。
需要食材：猪蹄1只、莲藕400克、花生适量、食盐适量、生姜1块、香葱2根、枸杞少许，白醋少许
制作步骤：
步骤
1、猪蹄请店家帮忙处理好，砍成小块 。拿回家后再仔细去除猪毛 。藕去皮洗净切成块状 。（一定要请店家砍好，不然回家不好弄）
步骤
2、生姜去皮洗净切成片，香葱切成葱花备用 。锅中加入适量清水，把处理好的猪蹄、花生、莲藕、枸杞和姜片一起放入锅中 。
步骤
3、大火煮开，用汤勺撇去浮沫，加入一勺白醋，转为小火，盖盖煮1个半小时左右，或用用筷子能轻易戳入猪蹄，就证明已经煮熟，放入适量盐调味即可盛出，最后撒上葱花就可以食用了 。
一道美味又养颜的莲藕猪蹄汤就制作完成了 。汤汁营养丰富，肉质细嫩润滑，咬一口满满的胶原蛋白......我是熙阳，希望这篇图文能帮到你 。喜欢我的朋友请关注、点赞 。如果还有关于美食方面的问题，请留言，我会尽心的去解答 。谢谢朋友们的支持和关注！
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