冰糖金桔干的功效与作用
冰糖金桔干的功效与作用理气解郁、止渴生津、祛痰利咽等多种功效作用；冰糖有润肺止咳的功效，所以冰糖与金桔搭配止咳效果非常不不错
文章插图
冰糖金桔干做法步骤一,先将金桔表皮清洗一下 。加入适量的清水,和一小勺盐,将表皮搓洗干净 。盐原本就有杀菌的作用,能洗掉表皮不好的残留物 。然后将金桔底部的梗掐掉 。对半切开,用牙签挑去里面的籽 。
步骤二,处理干净的金桔放入大碗里,加一把提前捣碎的冰糖 。腌制至少两小时 。这里的冰糖不建议用其它糖类代替,因为作用不一样...
【冰糖金桔干的功效与作用】步骤三,两小时后冰糖化的差不多了,金桔也呈现出晶莹剔透的感觉,已经腌制入味了.
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