吉林特产长白山野生榛蘑特点介绍

榛蘑是白蘑科食用真菌 。野生榛蘑是中国黑龙江特有的山珍之一 , 是极少数不能人工培育的实用菌之一 。
榛蘑味 维生素 , 经常食用可加强肌体免疫力 , 益智开心 , 益气不饥 , 延年轻身等作用 。榛蘑呈伞形 , 淡土黄色 , 老后棕褐色 。盖顶中部有平伏或直立的小鳞片 , 老熟后近光滑 , 盖的边缘有放射状排列的条纹 。撕开菌盖可见蘑肉白色。
【吉林特产长白山野生榛蘑特点介绍】菌柄细长 , 圆柱形 , 基部稍粗 , 柄多弯 , 高5~13厘米 , 有纵条纹 , 内部松软至空心 。榛蘑7~8月生长在针阔叶树的干基部、代根、倒木及埋在土中的枝条上 。一般多生在浅山区的榛柴岗上 , 故而得名”榛蘑” 。
榛蘑不仅食用 , 还可药用 。榛蘑可用来栽培名贵药材──天麻 , 即在人工栽培天麻中利用其共生关系  , 提高天麻的产量和质量 。

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