大青芒果的功效与作用
大青芒果的功效与作用喜欢吃芒果的大家都知道，芒果所含有比一般水果都高的维生素C，而且许多水果在高温处理后都会流失大部分的营养成分，但芒果却不会，无论是经过高温处理还是直接生吃，都不会流失任何一点营养成份 。
这是属于芒果的一个特殊性质 。
芒果的功效与作用，首先来谈谈芒果富含的维生素C 。
所以食用一定量的芒果可以补充身体所消耗的维生素C和满足身体的维生素C的需求 。
另外芒果还可以起到降低胆固醇，缓解血脂高的作用，有利于预防和治疗心血管疾病 。
另外，芒果除了富含维生素C，它还含有大量的维生素A，所以食用芒果也有利于补充体内的维生素A，也对预防癌症起到一定的效果，因为缺少维生素A的人，比其他人得癌症的概率要高出两倍 。
【大青芒果的功效与作用】芒果富含的维生素，除了能补充体内缺乏的维生素，还有对皮肤也起到了很好的效果，如促使皮肤的新陈代谢、减少皱纹、淡化斑点、使皮肤焕发活力，变得更加有弹性和保护皮肤表皮层 。
但是需要注意的是，芒果本身是没有杀菌的功能的，但是芒果的提取物却可以预防大肠杆菌等多种病菌和有效抑制流感病毒 。
虽然芒果富含维生素，食用芒果也有很大的功效和作用，但是所有的水果都不能多吃的道理都是一样的，所有对于芒果，我们要适量，不可多吃 。
指导专家：苏玉凤，副主任医师，滁州市第一人民医院中医内科 。
擅长中西医结合治疗内科常见病，如：脾胃疾病、高血压、糖尿病等，以及慢性病的膳食指导 。
文章插图
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芒果有什么营养价值什么人不能吃芒果芒果是我们日常生活种非常常见的一种水果，适当的食用不仅可以预防癌症，而且还能达到改善大脑功能的作用 。那么你知道芒果都具有哪些营养价值呢?芒果怎么吃好呢?我们在食用芒果的时候要注意哪些饮食禁忌呢?今天养生堂的小编就来告诉大家芒果怎么吃以及吃芒果的禁忌，一起来看看吧 。
芒果的营养价值
芒果果实营养价值极高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍 。维生素C的含量也超过橘子丶草莓 。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分，均为人体所必需 。芒果除食用外，具有极大的药用价值，其果皮也可入药，为利尿、浚下剂 。
有助预防癌症
在芒果的营养成分汇总含有大量的天然抗氧化物与各种的维生素，因此经常食用芒果能够达到降低人们患癌症的风险 。而且也有的研究表示，在芒果中含有的黄芪、鞣酸等化合物可以对抗乳腺癌与前列腺癌各种癌症 。因此，吃芒果的好处多多 。
改善大脑功能
芒果富含维生素B6，它对神经系统和大脑的正常运作十分重要 。芒果还含有谷氨酰胺，有助于提高人的专注度，并改善记忆 。
保护肝脏
芒果含有大量强效抗氧化剂，有助清洁肝脏中的毒素 。
降低胆固醇
芒果含有的膳食纤维与果胶十分丰富，经常食用能够达到降低血清中的胆固醇的作用 。
改善消化系统
芒果中含有的膳食纤维有助清除消化道内的废物和毒物，从而有益肠道内有益菌的生长，保护消化系统 。此外，芒果中还富含钾，缺钾会引起体液失衡，并且导致便秘 。
芒果怎么吃
奶油芒果可丽饼的做法
芒果中含有大量的维生素，因此适量食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用 。
用料
低筋面粉125克、芒果1个、奶油(鲜)215克、鸡蛋2个、牛奶300克、食盐1克、黄油30克、香草精1毫升 。
做法
1、将盐，牛奶放入大碗中搅拌均匀，筛入低筋面粉翻拌均匀，倒入鸡蛋液 。
2、将黄油隔热水溶化，或者放入微波炉中加热10秒钟，稍微冷却后加入面糊中均匀 。
3、然后加入鲜奶油，最后加入香草精搅拌均匀，将面糊过滤一遍，使其更顺滑 。将鲜奶油倒入容器中，用电动打蛋器搅打至膨发 。
4、将芒果去掉外皮然后切成等量大小的块状，然后再将打发的奶油中放进去搅匀就可以了 。
5、在不粘锅上薄薄的涂一层黄油，加热至手距离锅15cm左右能明显感觉到热度，然后将锅暂时离开火，舀入适量面糊，双面烙成金黄色即可 。将可丽饼平摊，放入奶油芒果馅儿 。
6、然后将可丽饼摆盘即可 。
小贴士
从营养学的观点看，鸡蛋的摄取要适量，一般情况下，孕妇、产妇、乳母、身体虚弱者以及进行大手术后恢复期的病人，需要多增加优良蛋白质，每天可吃3-4个鸡蛋，但不宜再多 。
功效：芒果中含有大量的维生素，因此适量食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用 。而且芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用，但孕妇吃芒果一定要适量 。什么人不能吃芒果？
皮肤病病人
有反复青春痘，湿疹或者是疮疡流脓的人群，食用芒果这种湿毒气较重的水果，会使病情加重，甚至恶化 。
2
过敏体质的人
过敏体质的人是不能吃芒果的，如果吃了以后芒果汁液是会引起皮炎的情况发生 。孕妇应该少吃 。
3
肠胃功能不好的人
肠胃功能不好的老人和孩子要少吃芒果 。有些人吃了芒果后，会全身起红疹子，出现呕吐腹泻的过敏现象 。
4
身体湿气重的人
体内带有湿气的人是不适合吃芒果的，例如风湿病患者，因为体内带有湿气的人吃芒果会导致情况更加严重 。
5
不吃反季芒果
心结201本身就是个芒果控，特别爱吃芒果，但是偶然的机会看到反季的芒果是用生石灰催熟的，心结也就真心不敢再吃反季芒果了 。切记，当季水果当季吃才最好！
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