墨鱼鸡汤的功效与作用
墨鱼鸡汤简介墨鱼鸡汤是一道由小墨鱼、老鸡等食材制成的美食 。
【墨鱼鸡汤的功效与作用】
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孕妇煲鸡汤可以放墨鱼吗可以在煲鸡汤时放墨鱼 ， 鸡肉和墨鱼都属于高蛋白的食物 ， 含有丰富的维生素 ， 墨鱼中含有多肽 ， 有抗病毒的功效 ， 一起食用可以增强孕妇的免疫力 ， 减少孕期感冒的发生 ， 能给孕妇和胎儿提供丰富的营养 ， 减少因孕期妊娠反应而导致的胃口不佳食欲不振 。
墨鱼炖鸡的做法和禁忌1.先将小墨鱼 香菇葱姜 料酒盐 葱鸡肉都准备好 ， 再将小墨鱼放入清水中浸泡 2.大概浸泡一小时去掉杂质后切成丝 ， 香菇浸泡软之后清洗干净后再对半切开3.将鸡肉洗干净后切成块状洗干净 ， 再放入烧开的水里煮开4.捞出后控干水 ， 油倒入锅里烧至温热后放入鸡肉 ， 倒入料酒 ， 放入姜块 5.大火翻炒出鸡油 ， 再将鸡肉放入炖锅中 ， 倒入半锅开水 ， 放入墨鱼2.大家千万别用高压锅 ， 除此之外 ， 也不可以用大火炖煮 ， 这样才能锁住味道和色泽 ， 一定要用砂锅小火慢慢炖煮 。
3.水千万别放入太多 ， 否则口感会特别淡 。
孕妇可以吃墨鱼炖鸡吗：
孕妇一定要非常注意饮食 ， 很多东西都要忌口 ， 那墨鱼炖鸡孕妇可以吃吗?墨鱼是一种营养丰富的食物 ， 全身都是宝贝 ， 不仅口感鲜脆爽口 ， 而且营养丰富 ， 含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等微量元素 ， 是一种高蛋白低脂肪的食物 。
常吃墨鱼可以补肾填精 ， 开胃利水 ， 而且还是女性美容瘦身的保健食品 ， 并且具有防癌抗癌的功效 。
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