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三元汤的功效与作用

三元汤简介传统美食 ， 三元汤是由大枣、莲子、桂圆肉制成的一道汤品 ， 大枣可补益脾胃、补阴养血 ， 莲子具有养心安神、健脾、补肾的作用 ， 桂圆补气血 ， 安神养心 。

三元汤的功效与作用

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三元汤的功效与作用夏季很多人会遇到上火这个难题 ， 上火不仅会造成口臭、口疮、牙痛的出现 ， 而且还会让人长痘痘 。
为了解决这种情况 ， 小编今天给大家介绍三款降火汤 ， 喝了不仅去除火气还能排毒清肠 ， 有减肥瘦身的作用！
1、苦瓜汤苦瓜性寒 ， 夏天成熟 ， 在夏季食用能够清热去火、止渴消暑 ， 在夏季用苦瓜来做汤喝 ， 可以很好的帮助大家达到降火的目的 。
同时 ， 在苦瓜中维生素C的含量比较高 ， 人们在食用之后 ， 不仅可以很好的滋补身体 ， 为身体补充能量、提高身体机能 ， 还能够让肌肤变得白暂嫩滑 。
除此之外 ， 经常吃苦瓜还有降血糖以及调节内分泌的作用 ， 所以在平时适量的吃苦瓜对于滋补身体、减肥瘦身有非常好的帮助 。
苦瓜排骨汤的做法食材：排骨、苦瓜、玉米、葱、料酒、生姜、胡椒粉、食盐 。
【三元汤的功效与作用】做法：
1、首先把排骨清洗干净 ， 然后焯一下水 ， 去除排骨的油脂以及腥味 。
2、把排骨放入锅中加入水、生姜、葱、料酒 ， 用大火煮开 。
3、在汤中加入切好的玉米煮开 。
4、把苦瓜瓤去除干净后 ， 放入煮开的汤中 ， 用小火进行熬煮 。
5、在煮开的汤水中加入食盐调味就可以食用了 。
2、冬瓜汤夏天吃冬瓜清热祛暑、润肺生津 ， 有助于夏季降火 。
而且富含丰富的维生素C、钾元素 ， 而钾元素是人体必需的微量元素 ， 具有排水消肿的作用 。
冬瓜中含有丙醇二酸 ， 这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪 ， 另外冬瓜中本来就不含脂肪 ， 热量也很低 ， 对于减肥是再好不过的食物了 。
在这里小编向大家推荐一款汤 ， 对于夏天祛湿有很好的帮助 。
冬瓜淮山蹄髈汤的做法食材：蹄髈、冬瓜、淮山、姜、料酒、食盐 。
做法：
1、把蹄髈进行清洗 ， 加入料酒 ， 用水焯一下 ， 以此来去除蹄髈的油腻 。
2、把淮山、冬瓜、生姜洗干净 ， 放置一边 。
3、把焯过水的蹄髈放入锅中 ， 用大火进行熬煮一个小时 。
4、加入淮山、冬瓜、食盐一起用小火慢炖 。
3、莲藕汤吃莲藕对于夏天的炎热有很好的去除 ， 用莲藕制成的藕粉 ， 能够消食止泻、开胃清热 ， 对身体虚弱有很好的滋补作用 ， 在古代 ， 藕粉一度被钦定为御膳贡品 。
一般来说 ， 莲藕属于老幼妇孺都可以食用的食物 ， 特别是对于高热病患者、高血压患者、贫血患者来说 ， 更是可以适当的多吃一点 。
下面就为大家推荐一款以莲藕为材料制作的汤 ， 能够有效的保健身体 。
百合莲藕梨汤食材：百合、莲藕、梨、冰糖、枸杞蜂蜜 。
做法：
1、将百合、莲藕、梨洗干净 ， 切成块状 ， 放置在盘子中 。
2、把枸杞洗干净 ， 放在一边 。
3、把切成块状的莲藕 ， 放在锅中煮5分钟 。
4、察觉到莲藕发软之后 ， 再加入百合、梨子 ， 再次进行熬煮 ， 时间控制在10分钟 。
5、水沸腾了 ， 加入洗干净的枸杞 ， 小火煨煮5分钟 。
6、把汤水放置在外面 ， 温度冷却在80度 ， 加入少量的蜂蜜 ， 即可食用 。
喝百合莲藕梨汤能够有效的润肺止咳、清心安神 ， 对于天热时引起的燥热有很好的治疗 ， 还能够有效的活血散瘀 ， 对于清烦解渴、滋阴养胃也有一定的功效 。

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