人参营养价值高
人参是东北三宝之一，因为外形长的想人一样的模型，所以叫做人参 。野生人参是一种上等的补品和药材，所以在市面上的价格也是比较贵的 。现在在市面上的人参，其实很多是养殖出来的，像野生的人参是非常少的 。人参的食用方法有很多，比如说炖汤喝、泡水喝等 。那么，人参泡水喝有哪些功效呢？
【人参营养价值高】
人参泡水喝有哪些功效呢？
1、补充元气 。现在很多人都有气虚的毛病，具体的表现就是呼吸比较急促，出气的时候气息比较弱，时不时会出冷汗 。一般来说，这类人可以用人参泡水喝来调理 。
2、调节神经中枢系统 。人参中含有很多人体神经中所需要的物质，在一定程度上是可以增加神经系统兴奋，让人体神经处于一种平衡的状态 。另外，人参还能增强人体大脑以及协调性和结合能力，在一定的程度上是能提高人体的注意力的，让工作效率也会有一定的提高 。此外，还能起到抗疲劳的效果 。
3、改善心脏功能 。人参泡水之后能容易出一些有利于心脏的物质，这样就能强化心脏功能，从而能增加心肌的收缩能力，在一定程度上能减慢心率，增加心脏血液输送情况 。因为心脏功能变强了，所以能预防心率失常以及心肌缺血情况的出现 。
4、降血糖 。人参泡水之后会分泌出一种皂苷Rb2的物质，而该物质有着降血糖的功效，所以血糖高的患者平时适量泡点人参水来喝 。并且，人参的有效成分人参皂甙能够加速糖原分解并抑制其合成，降低肝糖原含量 。
5、提高肝脏功能 。人参可以增加人体肝脏酶活性的代谢情况，也可以增加肝脏排毒功能，同时，还能提高肝脏对抗病毒的能力 。
值得注意的是，人参一般都是用来补身体的，不是治病的，要是有什么疾病的话还是选择去医院就诊 。另外，要是阴虚火旺或者是有头晕等症状的人，是不适合喝人参泡水的，以免加重症状，情况严重的可能还会引起别的一些问题 。一般来说，人参泡水是比较适合身体比较虚的患者服用的 。
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