炒洋葱的功效与作用
炒洋葱简介洋葱炒鸡蛋，是中国的一道日常生活中所熟知的菜品 。洋葱炒鸡蛋主料是洋葱和鸡蛋，有丰富的营养价值，烹饪简单，食用方便可口 。
文章插图
洋葱炒鸡胸肉的功效1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物 。
【炒洋葱的功效与作用】2.洋葱营养丰富，且气味辛辣 。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物 。
3.洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的 。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用 。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降 。
4.洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬 。
5.洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用 。
6.洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效 。
7.洋葱中还含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症 。
葱能不能和洋葱一起炒可以一起吃，洋葱不可与以下食物同食：
洋葱+皮皮虾：形成草酸钙产生结石
洋葱+小龙虾：形成草酸钙产生结石
洋葱+河虾：形成草酸钙产生结石
洋葱+蜂蜜：一起吃会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明
洋葱+虾：形成草酸钙产生结石
洋葱食用注意事项：
禁忌人群：皮肤瘙痒性疾病、眼疾、胃病患者慎食 。
适宜人群：一般人群均可食用 。尤适宜高血压、动脉硬化等心血管疾病患者 。
推荐阅读
- 燕子掌的功效与作用
- 消症丸的功效与作用
- 河蚌汤的功效与作用
- 氨曲南的功效与作用
- 榨芒果汁的功效与作用
- 桃红饮的功效与作用
- 新鲜椰子肉的功效与作用
- 徐香猕猴桃的功效与作用
- 消防工程专业最好的大学有哪些，排名一览表
- 巴马水的功效与作用