【丰台消防知识汇】注意！天冷爱吃火锅，消防安全别大意！
冬季涮火锅high起来 消防安全别大意
冬天来了 ，和小伙伴一起热热乎乎涮一顿火锅应该是最幸福的事了吧！没有什么事情是一顿火锅解决不了的 ， 如果有 ， 那就两顿！既然提到火锅 ， 就得跟大家科普一下吃火锅需要注意的消防安全知识啦！
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现在吃火锅大多用煤气、烧炭、电力及酒精等方式 ， 其中煤气与烧炭都存在较大的安全隐患 ， 尤其容易引发一氧化碳中毒 。
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使用酒精火锅
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目前 ， 用液体酒精来为火锅加热的情况已不多见 ， 主要集中在小餐馆和一些个别家庭使用 ， 液体酒精方便使用 ， 价格较为低廉 ， 但危险性很高 。细节提醒：一、切勿直接在未熄火时添加酒精；二、防止误食 ， 远离小孩；第三 ， 切忌抛洒 ， 液体酒精稍有不慎容易散出来 ， 一旦遇到明火将产生很大后果 。
相对来说 ， 固体酒精安全一些 ， 但万一抛洒 ， 其危险也是很大的 。细节提醒：一、市场上劣质酒精盛行 ， 在廉价的背后隐藏着巨大的隐患 ， 比如燃烧的气体会对人体造成巨大伤害、易引发爆炸等 ， 因此在购买固体酒精时一定要选择“安全” ， 不要因小便宜酿成大祸；二、固体酒精高温加热容易由固体变成液体从锅底流出 ， 这时稍不谨慎可能会引发事故 ， 小则使消费者因高温而灼伤 ， 大则将引发一场严重的火灾 ， 因此需注意防范 。
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使用炭火锅
吃木炭火锅时 ， 时间不宜过长 ， 要保证室内通风良好 ， 一旦发生一氧化碳中毒 ， 应迅速离开现场至空气新鲜处 ， 保持呼吸道通畅 ， 并应立即前往医院救治 。
要注意生炭安全 ， 在火锅底下垫一只盘子 ， 放少许清水 ， 以防高温烤坏桌面甚至引起火灾 。吃完火锅后 ， 要处理好剩余炭火 ， 不能随意倾倒 ， 确保其完全熄灭 。
使用电火锅
使用电磁炉成本较高 ， 但却是一种比较安全的工具 ， 目前无论在家庭中还是在一些经营场所都较为普遍 。细节提醒：一、应使电磁炉水平放置 ， 不可紧贴墙面或物件 ， 周边间隙至少10cm以上；二、勿以纸张、布等物品垫在面板上间接加热 ， 以免锅底温度过高引致燃烧；三、请避免碰撞陶瓷面板 ， 如表面出现裂纹 ， 应立即关掉电源 ， 并送往修理；请勿以铝箔纸直接或间接加热的方式使用 ， 以免将铝箔纸烧红 ， 而引致危险 。
使用液化石油气火锅
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煤气罐、煤气灶作为一种加热方式 ， 具有效率高、火力大等优点 ， 但工作人员也需定期对“它”进行照顾 ， 否则后果也是很严重的 。细节提醒：一、煤气灶、煤气罐定人管理 ， 每天查看使用状况；二、操作人员经培训后对操作设备及环境设施熟悉后方可操作；三、清洁煤气灶设备时彻底切断煤气源、电源；四、保证锅台灶面设备清洁卫生 。
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