家庭小炒做饭不要图省事教你5道家庭小炒简单又好吃主要上桌快翻炒

有时候为了赶时间，中午下班回家随便吃点东西，休息一会就要去上班，导致生活质量越来越差。通常，因为有些食材烹饪起来很麻烦，所以他们不愿意做。那么今天，边肖就给大家介绍几款简单的家庭零食:
一、酸辣手撕白菜
配料:白菜、蚝油、酱油、胡椒粉、食用油、盐、陈醋和糖

实践的详细解释:
1.准备好所有食材，秋葵洗净切成斜片，辣椒和小葱切段。
2.大蒜去皮粉碎，切成蒜末。
3.锅中加入清水，大火烧开，放入秋葵，焯一下，捞出沥干备用。
4.锅中油烧开，放入葱花、大蒜、干辣椒炒香，放入秋葵，加入一勺酱油、2勺蚝油、少许糖和盐，搅拌均匀。
第三，西葫芦炒鸡蛋
配料:西葫芦、鸡蛋、洋葱、盐、蚝油和食用油

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实践的详细解释:
1.准备好所有材料，西葫芦洗净切片，小葱切片。打鸡蛋，拌匀。
2.把锅里的油烧开。油温七八成热时，加入蛋液，翻炒至鸡蛋七八成熟，然后捞出备用。
3.锅中留底油，放入葱花炒香，然后放入西葫芦，翻炒2分钟，再放入2勺蚝油，加少许水，翻炒至熟，放入鸡蛋，加少许盐翻炒均匀。
第四，糖醋豆腐
配料:日本豆腐、番茄酱、白糖、淀粉、醋、清水、食用油和盐

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实践的详细解释:
1.准备好所有食材，提前调好糖脆汁:番茄酱2勺，白糖2勺，醋1勺，盐少许，清水1勺。
2.日本豆腐分为两部分，粗细相等。
【家庭小炒做饭不要图省事教你5道家庭小炒简单又好吃主要上桌快】3.把锅里的油烧开。油热后，放入蘸有淀粉的日本豆腐，煎至两面金黄。
4.倒入准备好的糖醋汁，大火收汁。
5.辣椒炒肉丝
配料:胡椒粉、瘦肉、酱油、蚝油、淀粉、水、食用油、洋葱和盐

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实践的详细解释:
1.准备好所有食材，辣椒洗净切成条，瘦肉切丝。
2.将切好的瘦肉放入一勺料酒、一勺淀粉、少许盐中，搅拌均匀10分钟。
3.锅里的油烧开，油热后加入肉丝，翻炒后盛出备用。
4.锅中留底油，放入葱花翻炒，翻炒1分钟，加入1勺酱油和1勺蚝油，翻炒2分钟，加入肉丝，加入少许盐翻炒均匀。