酸萝卜老鸭汤的功效与作用
酸萝卜老鸭汤简介酸萝卜老鸭汤是一道传统名肴，属川菜中的经典炖品 。主要食材是鸭子和酸萝卜，主要烹饪工艺是炖 。成品鲜美可口，汤色澄亮，还可以去燥 。
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酸萝卜老鸭汤的功效与作用【酸萝卜老鸭汤的功效与作用】大暑宜食老鸭汤 。
由于夏季气候炎热而又多雨，暑热夹湿，常使人脾胃受困，食欲不振 。
因此需要用饮食来调补，增加营养物质的摄入，达到祛暑消疲的目的 。
营养物质应以清淡、滋阴食品为主，即“清补” 。
老鸭就是暑天的清补佳品，它不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效 。
魔芋花炖酸萝卜老鸭汤的功效魔芋花炖肉营养丰富，口感清香鲜美，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，有补血补气、美容养颜的功效，特别适合老人妇女滋补养生
酸萝卜老鸭汤哪些人不能吃酸萝卜老鸭汤的不是发物酸萝卜老鸭汤是一道汉族名肴，属渝菜中的经典炖品 。主要食材是鸭子和酸萝卜，主要烹饪工艺是炖 。适用于体内有热、上火的人食用；发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳 。同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用；还适宜癌症患者及放疗化疗后，糖尿病，肝硬化腹水，肺结核，慢性肾炎浮肿者食用 。
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