这些成分伤害神经,就藏在孩子的零食之中,妈妈们知道吗( 二 )
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红枣放入热水中浸泡10分钟 。
● 红枣很甜 , 小月龄的宝宝不建议多加 , 以免影响宝宝的味觉习惯 。
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浸泡过的红枣很容易去皮去核 。
● 红枣皮不容易消化 , 给小宝宝吃尽量去皮 。
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苹果去皮切成小块备用 。
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把苹果、红枣倒入料理杯中 , 再打入一个鸡蛋 。
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搅拌成蓬松细腻的糊 。
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倒入25克面粉 , 搅拌均匀 。
● 我用的是低筋面粉 , 做出来的糕点非常松软细腻 , 不建议宝妈换成其他面粉 。
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面糊的状态是这样的 。
● 面粉不宜多加 , 太多面粉会影响松糕的口感 , 这个克数刚刚好 。
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为了方便松糕脱模 , 用油刷在容器四壁刷上一层油防粘 。
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容器的底部最好也铺上一块油纸 , 这款松糕蒸出来非常松软 , 如果不垫油纸 , 脱模的时候很容易碎开 。
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把搅拌好的苹果面糊倒入容器中 , 放在桌子上轻轻震出大气泡 。
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盖上一层保鲜膜 , 用牙签扎几个小孔透气 。
● 一定要用耐高温的保鲜膜 。
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蒸锅中加入清水 , 冷水上锅 , 大火烧开转中小火 , 蒸25分钟 。蒸好后为了防止回缩 , 焖5分钟再打开锅盖 。
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稍稍晾凉就可以脱模了 , 切成适合宝宝小手抓握的小块 , 不仅能作主食 , 还是很好的手指食物 。
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一点糖都没有加 , 反而香甜绵软 , 带着苹果的天然甜香 , 非常美味 。既能给宝宝当主食 , 又可以当加餐 。出游的时候带着 , 可以随时给宝宝补充能量 , 优秀!
【这些成分伤害神经,就藏在孩子的零食之中,妈妈们知道吗】
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