蓬蓬菜的功效与作用
蓬蓬菜的功效与作用蓬蓬菜又叫猪毛菜，富含维生素与多种微量元素，其粗纤维含量更是韭菜、土豆等的数倍 。
【蓬蓬菜的功效与作用】同时由于其野生无公害特性，猪毛菜的食用价值近来被人们逐步认识 。
在笔者故乡，这种野菜一直被人们所食用 。
那里流行的吃法是把猪毛菜焯过放凉水中浸泡几小时后，加蒜泥、酱油等凉拌，清鲜爽口 。
也有用来用面汤之用，清香爽软 。
听说也可以用来包包子 。
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