怎么熬小米粥 小米粥怎样才能熬出米油 熬小米粥的诀窍揭秘( 二 )
6.大米开花的时候，更加鲜美细腻。
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需要注意的事项
小米粥是一种健康食品。可以单独煮，也可以加入红枣、红豆、红薯、莲子、百合、桂圆肉等。，熬制成不同风味的营养产品。小米可以磨成粉做蛋糕，很好吃。《本草纲目》说小米“治恶心热痢，煮粥益丹田，补虚开胃。”发芽小米和麦芽一样，含有大量的酶，是一种具有健胃消食功能的中药。
这些提示简单实用。相信你学完了可以用粘稠的米油煮小米粥。
另外，很多人在爆款营养课上问营养师:糖尿病人可以喝小米粥吗？下面也和大家好好谈谈:
小米粥作为一种烹饪不好的食物，很容易被肠道吸收，自然糖分会上升得更快。但小米粥毕竟是一种很常见的“保健食品”，小米的升糖能力弱于大米，所以糖尿病患者往往犹豫不决——到底能不能喝小米粥？
数据显示，小米粥的血糖生成指数(GI)为62，属于中GI食物。所以糖尿病人可以放心吃，只是为了控制摄入量。一日三餐肯定不适合喝，一日一餐基本没问题。
其实有些糖友如果还是不敢喝小米粥，也可以在煮小米粥的时候加点胡萝卜丁、山药丁、菠菜叶等食物。这样煮出来的粥不仅营养更丰富，而且喝了之后血糖升高也更慢。
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