南瓜饼是用面粉还是糯米粉？好多人都做错了，难怪吃起来不软糯
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南瓜是一道对我们身体有很大益处的食材 ， 不管是蒸着吃还是炒着吃 ， 味道都是十分不错的 ， 小孩子最喜欢吃的南瓜做法就是南瓜饼了吧 ， 鲜艳的外表特别容易就让孩子有食欲了 。
【南瓜饼是用面粉还是糯米粉？好多人都做错了，难怪吃起来不软糯】
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但是我们做南瓜饼时是用面粉还是糯米粉了 ， 好多人都做错了 ， 吃起来就没有那么的软糯 。南瓜饼是一道传统菜式 ， 是主要以南瓜为原料做成的饼 ， 在不同地方的制作方法有多不同 。南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等 。
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其实 ， 我们做南瓜饼应该是用糯米粉的 ， 糯米粉的口感更加的软糯 ， 并且糯米粉也比面粉更加的粗 ， 这样即使南瓜饼放凉之后也是不容易回软的 ， 所以我们用糯米粉做南瓜饼更加的好 。因为糯米粉直接是熟的时候口感有一点点的粉糯 ， 吃起来柔软但是还有柔韧 ， 如果你用的是面粉的话 ， 就不会有这种口感了 。
你有做过南瓜饼吗？用面粉还是糯米粉？看了这个后你就可以做出柔软香甜的南了！
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