天冷了，这汤女人常喝错不了，补水美肤又健脑，超鲜美，简单易学
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天冷了 ， 这汤女人常喝错不了 ， 补水美肤又健脑 ， 超鲜美 ， 简单易学！
最近一个礼拜 ， 都是连绵不断的小雨 ， 天气也渐渐变凉了 ， 才开始感觉到秋天的到来 。早起出门 ， 得穿一件外套 ， 否则会冷得打哆嗦 。
前一阵家里买的食材都是消暑食材 ， 而最近也慢慢调整了家里的饮食 ， 除了防秋燥的同时 ， 也要滋补身体 ， 提高免疫力 ， 预防感冒 。
天一冷就想喝汤 ， 喝完浑身暖和又舒坦 ， 喝汤也十分养人 。
今天就为大家推荐一道超鲜美的营养汤 ， 入秋后我家经常喝 ， 补水美肤又健脑 ， 简单易学 。
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用到的都是常见的食材：丝瓜和鸡蛋 ， 丝瓜的做法有很多种 ， 和鸡蛋一起做汤味道超鲜美 ， 比番茄蛋花汤好喝百倍 ， 每次喝到连汤汁都不剩 。
丝瓜的维生素B含量很高 ， 不仅有利于小孩大脑的发育 ， 还能保护老年人大脑的健康 。
同时含有较高的维生素C ， 常吃可抗坏血病和预防维生素C的缺乏症 ， 还能增白皮肤 ， 消除斑块 ， 抗衰老等功效 ， 女人常吃丝瓜错不了 。
丝瓜鸡蛋汤不仅好喝 ， 还十分好做 ， 简单易学 ， 厨房新手看一遍就会 。
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推荐菜：丝瓜鸡蛋汤
【天冷了，这汤女人常喝错不了，补水美肤又健脑，超鲜美，简单易学】主要食材：丝瓜、鸡蛋、虾米
详细制作步骤
1.丝瓜去皮 ， 切成厚片 ， 也可切成滚刀块 ， 根据个人的喜好来定 。
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2.鸡蛋打散后 ， 淋入平底锅中 ， 煎成蛋饼 ， 取出切成块状 ， 和丝瓜的形状一样 。（这个步骤很简单 ， 就没有拍细节）
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3.炒锅中放油 ， 先爆香蒜末 ， 再放丝瓜翻炒 ， 同时撒一点盐调味 。（蒜末多放一些）
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4.等丝瓜炒得变软 ， 加入热水 ， 等水滚开以后 ， 再放鸡蛋和虾米 。放一点虾米增加鲜味 ， 如果没有也可不放 。
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5.撒一点胡椒粉和盐 ， 第一次放盐是为了让丝瓜有点底味 ， 第二次放盐是调汤味 ， 每次都少放一点 ， 以免过咸 。小火煮一分钟 ， 淋少许芝麻油 ， 就可以出锅啦 。
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家里的丝瓜别炒了 ， 跟我学做汤吧 ， 比番茄蛋花汤好喝百倍 ， 秋天女人常喝错不了！
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小贴士：
只放盐和胡椒粉调味 ， 不需要放生抽和蚝油等佐料 ， 这样喝鲜美又爽口 。每次做丝瓜鸡蛋汤 ， 都会把鸡蛋煎一下 ， 比直接淋入锅中更好喝哦 ， 不妨试试 。
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