民间神奇“弓鱼术”，绑过之后的鱼，夏天脱水一天也不会死( 二 )
这一方法的原理其实很简单 ， 主要有两点 。一是被弓起来的鱼嘴大被外力强行张大 ， 腮帮鼓起 ， 有助于它吸入氧气；二是“弓鱼术”将鱼固定起来 ， 使它无法动弹 ， 由此减少了体力的消耗 ， 维持了鱼的活性 。
“弓鱼术”直到今天都还被福建沿海地区的渔民们广泛使用 ， 但你这一方法刚被人创造出来的时候 ， 还引发了不少的争议 ， 甚至有人将使用“弓鱼术”的渔民告上了公堂 ， 这又是怎么一回事呢？
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被弓起来的鱼从外表上看去有些鼓起 ， 被有些不知情的人误认为 ， 是商家在鱼的身体里面掺了水分 。
关于给肉“注水”的事情 ， 相信大家都不会感到陌生 ， 注水猪肉就是一个典型例子 ， 增加了猪肉的重量 ， 却没有增加其实际的肉量 。那些曾被注水猪肉坑的买家 ， 当看到被“弓鱼术”固定的鱼之后奇形怪状的模样 ， 很难不会联想到商家从中作怪 。
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不过 ， 把“弓鱼术”的鱼当做是注水的鱼 ， 对于渔民来说 ， 可真是个大冤枉 。当然 ， 随着“弓鱼术”的逐渐普及 ， 现在也不会有人再误认为这种方法是用来坑人的了 ， 基本都知道这只不过是一种在鱼脱水之后延长生命时长的一种简单而有效的方法 。
04总结
“弓鱼术”虽好 ， 但也不是所有的鱼都可以被“弓”住 ， 比如泥鳅、鳝鱼之类 ， 就不符合“弓鱼术”进行的条件 。
在这里笔者只是简单地介绍了一下“弓鱼术” ， 如果有读者对这种“弓”鱼的方法感兴趣 ， 可以自己去多搜搜相关资料 ， 倘若你是一个钓鱼爱好者 ， 学会这种方法可不失为一个保存鱼的妙招 。
来源：秀儿忆史
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