此物俗称“青头菌”，一斤能卖100元，却被误认为有毒，可惜了！
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农村地区最不缺的就是各种植物资源 ， 一些野花野草随处可见 。对于这些东西 ， 许多人并不在意 ， 可如果是野果子跟野生菌的话 ， 人们会区别对待 ， 另眼相看 。在多数人看来 ， 野果子与野生菌的价值要优于野花野草 ， 因为这两者大部分是可以食用的东西 ， 而野花野草只是可以观看 。事实证明确实如此 ， 在众多野生资源中 ， 价值最高的当属野生菌植物 。其实在很久以前 ， 许多人为了填饱肚子 ， 吃不到粗茶淡饭 ， 只能依靠着吃野生菌存活 ， 直到今天 ， 城市中吃它的人反而少了许多 。
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不过近几年来 ， 由于人们对养生观念的重视 ， 城里人也开始尝试着吃野生菌 ， 甚至一度吃到许多野生菌成为了稀有食物 。即便你想吃可能都买不到 ， 市场上的野生菌价格开始飙升 ， 要想吃还得花费打价格才可以买到 。比如今天即将给大家介绍的这种植物就是如此 ， 它是一种绿色的野生菌植物 ， 曾经一度被人们认为是有毒的野生菌 ， 可如今却长到了一斤百元的价格 ， 成为了人们眼中的稀有野生菌植物 。
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提起绿色的野生菌植物 ， 大家第一想到的是什么？没错 ， 就是青头菌 ， 它在农村是比较出名的野生菌植物 ， 长相奇特造型有趣 。那宽阔的伞盖上分布着青色的斑点状 ， 仿佛是铜锈一样 。如此奇特的造型 ， 人们每次见到它以后 ， 总是不由地驻足观察一番 。毕竟生锈的植物可不多见 ， 青头菌的模样真的有趣 。青头菌还因为它的模样影响 ， 被人们称作铜锈菌 。青头菌在农村算是很常见的野生植物 ， 以前经常可以在农村地区见到它 ， 每年夏季来临后 ， 人们就会结伴出门去采摘这种植物 。
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由于青头菌的味道不错 ， 所以当时人们经常会把它采摘回家做成美味的菜肴 ， 既能填饱肚子 ， 还不用花钱 。每次采摘时的心情特别开心 ， 正是因为这样 ， 它才在给我留下了深刻的印象 。青头菌的分布范围广泛 ， 我国大部分省份均有分布 ， 特别是南方的云南省地区最普遍 。身为野生菌的青头菌 ， 它对生长环境的要求很高 ， 首先要保证生活环境干净整洁 ， 另外还需有足够的阳光照射 ， 不过它很害怕强光 ， 所以夏季还需适当的遮荫 ， 而符合这个标准的环境一般就是深山中的阔叶林与松树林 。
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每年六月份过后 ， 只要一下雨 ， 它就会从较为整洁的树林底下冒出头 ， 我们很容易就可以看到它的身影 。如果大家不仔细找的话 ， 还真有可能发现不了 。若想采摘青头菌 ， 我们一定要有足够的眼力和耐心 ， 它常常会隐藏在草丛里面 ， 还有松树林的针叶底下 。我们只要能够发现一个青头菌 ， 在周围就还能再找到好几朵 ， 一般情况下 ， 青头菌全是结伴而生 ， 只要有一朵 ， 那么离得不远处肯定还会有另一朵的存在 。
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【此物俗称“青头菌”，一斤能卖100元，却被误认为有毒，可惜了！】
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