要想瘦成猴，记得常吃这种蔬菜，口感鲜嫩丝滑，营养丰富那么今天给大家介绍一种食材

那么今天给大家介绍一种食材，要想瘦成猴，记得常吃这种蔬菜，它就是丝瓜。丝瓜这种东西相信大家应该很熟悉了吧，大多数人都吃过。我在小时候的时候经常吃丝瓜，但是长大之后不知道为什么就很少吃到了。正巧前几天去超市看到了，虽然价格有点高，要八块多一斤，但是还是买了几根准备回家炒着吃，尝尝这种鲜嫩美味的口感。

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丝瓜中含有丰富的营养物质，纤维素含量也非常高，常吃可以起到减肥的作用，对人体也有很大的好处。我想朋友们应该很长时间都没有吃过丝瓜了，如果想念这种味道的话就赶紧去超市买上两根做做吃吧。下面的时间我给大家介绍一种最简单的丝瓜吃法，丝瓜炒鸡蛋，感兴趣的朋友可以学着做起来。
要想瘦成猴，春天记得常吃一种菜，口感鲜嫩，给肉也不换。

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【丝瓜炒鸡蛋】
所需食材：丝瓜、鸡蛋、葱蒜、盐、白砂糖、鸡精、香油、食用油
操作步骤
步骤一
将所有的食材准备好，把丝瓜皮削掉，洗干净之后切成块状备用。葱蒜切好备用。鸡蛋打入碗中，打散，然后加上少量的盐搅拌均匀。锅中倒上适量的食用油，把鸡蛋倒入油锅中炒熟炒散之后盛出来备用。

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步骤二
再往油锅中加上适量的食用油，油烧热之后把葱蒜放进去煸炒出香味，然后将丝瓜倒进锅里，炒至微微发软之后加上少许白砂糖开始翻炒，翻炒片刻之后把鸡蛋倒进锅中继续翻炒，最后出锅之前倒上适量的盐、鸡精和香油调味，搅拌均匀之后就可以关火出锅了。

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这样一道颜色翠绿、香气十足的丝瓜炒鸡蛋就做好了，看上去就让人很有食欲，是一道家中必备的家常菜。口感鲜嫩丝滑，营养丰富，绝对是春天值得一试的一道美食。如果朋友们对此感兴趣的话一定要试一试，保证味道超乎你的想象，非常鲜嫩。想减肥的朋友们也不要错过丝瓜这种食材，口感比肉还要好，常吃的话对减肥还是有一定功效的。

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要想瘦成猴，记得常吃这种蔬菜，口感鲜嫩丝滑，营养丰富

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