家庭版凉拌洋葱，掌握2个小技巧，洋葱脆爽不辣，开胃下饭( 二 )
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6、锅中烧水 ， 把泡发好清洗干净的黑木耳放进去焯水 ， 水开后再煮2分钟 ， 木耳焯水之后 ， 捞出备用；
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7、往烧开水的锅中加少许食盐和食用油 ， 把胡萝卜和青椒丝倒进去 ， 焯一下水 ， 水开就马上捞出 ， 过凉水 ， 可以和洋葱放在一起 ， 更方便；
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8、把洋葱、胡萝卜和青椒中的水倒掉 ， 加入黑木耳、香菜和蒜末 ， 就可以开始调味了 ， 加一小勺食盐、生抽、陈醋、蚝油、少许白糖提鲜、香油 ， 搅拌均匀 ， 就能装盘了；
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9、好吃又下饭的凉拌洋葱就做好了；
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【家庭版凉拌洋葱，掌握2个小技巧，洋葱脆爽不辣，开胃下饭】凉拌洋葱的做法总结：
1、喜欢吃花生米的可以在凉拌的时候加点花生米；
2、不喜欢吃香菜的可以不加；
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