饿的时候可不能乱吃，越饿越要“挑食”
本文转自：北京卫视
当你早餐来不及吃
加班不能按时吃饭
熬夜的时候肚子饿
又不想吃宵夜的时候
是不是会选择随便吃点
水果、干粮垫肚子？
但你可知道「空腹」的时候
这些食物千万不能！ 什么叫“空腹”？
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在日常生活中 ， 我们理解的「空腹」 ， 往往是指餐前 。
食物在胃里的排空速度通常是 2~5小时 ， 当人感到饥饿了 ， 就是被大众认为的空腹 。但从医学角度来说 ， 空腹通常是指不吃不喝8到12个小时 。
在饥饿状态下 ， 胃本来就不太舒服 ， 这时再进食一些刺激性的、酸度特别大的或难消化的食物 ， 胃里没有食糜（即人吃的食物在胃里与胃液所形成的混合物）的保护 ， 就有可能带来不良后果 。
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“空腹不能吃”清单大揭秘
1. 高蛋白食物
代表食物：螃蟹、牛奶、酸奶
不良后果：
①螃蟹作为高蛋白食物 ， 空腹状态下食用 ， 在胃里面存留的时间非常短 ， 不会得到充分的吸收 ， 就像“酒肉穿肠过”一样 。
②牛奶空腹对缺乏乳糖酶（乳糖不耐）的人非常不友好 ， 容易造成肠胃不适 。高蛋白食物怎样吃更好
搭配主食食用 。
因为米饭、面条、馒头这类食物 ， 可以让高蛋白食物在胃里多待一会儿 ， 让肠胃充分吸收营养物质 。
2. 富含果酸、果糖的水果
代表食物：山楂、荔枝、柠檬
不良后果：
①山楂富含的果酸 ， 会刺激胃酸大量分泌 ， 导致腹痛的不适；同时它也不容易消化 ， 长期大量的食用容易形成胃结石 。
②荔枝富含的果糖 ， 会刺激人体分泌胰岛素 ， 降低血糖 ， 从而出现头晕、心慌、乏力等低血糖症状 。贫血与低血糖的区别
相同点：贫血严重时也会有头昏、心慌、乏力等症状 。
不同点：贫血是一种慢性的症状 。
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鉴别：
①观察眼睑 。苍白、不是那么红润的眼睑一般是贫血的表现 。
【饿的时候可不能乱吃，越饿越要“挑食”】②看指甲 。掐一下自己的指甲 ， 如果掐完放开手后 ， 指甲没有由白迅速转红 ， 那么也是贫血的表现 。
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