饮食健康｜4种“假豆腐”，里面根本就没有大豆，这类人最好少吃( 二 )
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【饮食健康｜4种“假豆腐”，里面根本就没有大豆，这类人最好少吃】3
分享几招 ， 让你买到好豆腐
去市场上购买豆腐的时候可以先闻一闻 ， 对于新鲜的豆腐来说 ， 闻起来会有一股香气 ， 如果豆腐闻起来有异味的话 ， 说明已经变质了 。
尤其是购买没有包装的豆腐时 ， 一定要格外注意 ， 不要被豆腐的颜色所迷惑了 。
正常情况下豆腐不会很白 ， 是有一点发黄的 ， 而且光泽感比较好 ， 如果很白很白的话就不是好的豆腐 。
还可以摸一下豆腐的硬度 ， 想要补充钙等营养物质的话 ， 建议选择偏硬一点的豆腐 。
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