济南奥体这家酒店，徽菜一绝
徽菜 ， 我国的八大菜系之一 ， 经典名菜：徽州臭鳜鱼、黄山毛豆腐 ， 在《舌尖上的中国》有过介绍 ， 那么如此美味在济南能吃到吗？当然可以了 ， 安徽人家酒店满足您 。
其实 ， 济南当地不少人都知道 ， 安徽人家酒店成立时间并不长 ， 大概五六年光景 ， 但一路势如破竹 ， 光济南市就有六七家门店 ， 还在淄博、泰安、潍坊、淮北等地都陆续开了好几个分店 ， 下面主要介绍奥体店 。
先说地点吧：
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地理位置还是不错的 ， 在济南市奥林中心西柳体育馆畔 ， 毗邻济南济南市政府——龙奥大厦 ， 沿着东荷西柳一路向东 ， 就能看到安徽人家的招牌和标志性的飞檐翘角 。
再来菜品：
这个菜叫歙味刀板香 ， 我个人喜欢它的腌制的香味 ， 因为比较下饭 ， 切记不要一整块放到嘴里 ， 因为是腌制的 ， 比较咸 ， 但是回味无穷！
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这个菜绝对推荐 ， 这可是店里的招牌菜 ， 也是徽菜的代表
徽州臭鳜鱼：
【济南奥体这家酒店，徽菜一绝】徽菜最具代表的一道传统名菜 。已有上千年历史 ， 相传南宋年间 ， 一位商人的的妻子为了避免损失 ， 尝试将已变质的鳜鱼 ， 用菜籽油煎炸后用酱料、葱、姜烧制 ， 发现鱼臭味全无 ， 反而有一种淡淡的特殊香味 ， 鱼肉温润如玉 ， 呈蒜瓣状 ， 入口鲜嫩有嚼劲 ， 比之新鲜鳜鱼别有一番风味 。
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这个你可不要小看只是简单的一盘凉拌猪肝 ， 当你来到他们这家店尝过以后 ， 才知道超出你想象的 ， 一点都不腥 ， 让你赞不绝口 。
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红烧肉就不用我说了 ， 但你带着曾将吃过饭店红烧肉记忆来试试这份红烧肉 ， 会给你一个不错的惊喜！
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安徽人家酒店自开业以来 ， 始终坚持以忠诚对待每一位宾客 ， 环境卫生、菜品干净、沿袭徽菜传统、服务四海宾朋 ， 在当地赢得了不错的口碑 。
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