曰羊的方式肉羊日粮配合的方法和示例干草

张文胜
肉羊的膳食协调应以饲养标准为基础，满足营养要求。在肉羊生产中，饲料成本占成本的2/3以上，因此降低饲料成本对提高养羊业的经济效益至关重要。此外，还要考虑日粮的适口性、日粮的体积、饲料品种的多样性和饲料原料的多样性。在满足上述要求的情况下，可以对肉羊进行膳食协调。有两种方法来匹配饮食:手工算法和计算机方法。Hand算法是根据肉羊饲养标准与日粮相匹配的原则，通过简单的数值计算设计完全日粮的过程，如试差法、平方法、代数法等。手工算法能充分体现设计者的意图，设计过程清晰，是计算机设计饮食配方的基础。电脑配餐过程复杂，有时很难得到确切的结果。这里我们介绍常用的手部算法。

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【曰羊的方式肉羊日粮配合的方法和示例】1.饮食协调的步骤
首先检查羊的饲养标准和营养价值，确定羊的营养需求，包括能量、蛋白质、矿物质和维生素。其次，要确定粗饲料的投喂量。根据当地粗饲料，成年羊粗饲料的平均干物质摄入量占体重的15%~2.0%或总干物质摄入量的60% ~ 70%；精料与粗饲料的比例为50∶50，生长羔羊颗粒料与粗饲料的比例可提高到85∶15。大约一半的粗饲料最好是绿松石饲料或玉米青贮饲料。实际计算中，3公斤青牧草或青贮相当于1公斤青干草或干秸秆，粗饲料提供的营养可以计算出来。然后计算浓缩液补充的公式。粗饲料不能满足的营养需要用精料补充。在饮食配方中，蛋白质和矿物质，尤其是微量元素最不满足，所以精补的配方要在完整的饮食配方基础上计算。设计精料补充的配方时，应先根据经验起草配方，再用试错法、交叉法或联立方程法对不足或过剩的营养成分进行调整。调整原则是蛋白质水平低或高，可以减少或增加玉米、高粱等能量饲料的消耗。最后，检查、调整和验证。完成上述步骤后，计算所有饲料提供的营养。如果实际养分供应量与养分需求量之比在95%~105%范围内，则公式合理。
2.复合饮食应达到的标准
全舍饲中，DM采食量代表羊的最大采食量，组合日粮干物质不应超过所需量的3%。放牧条件下，DM表示可利用的饲料量，其采食量取决于不同的饲养条件。所有营养素含量不应低于营养素需要量的5%。因此，能量供应应控制在所需量的100%~103%。当蛋白质中的饲料价格相对较低时，提供比需求高5%~10%的蛋白质可能有利于肉羊生产。但超过要求25%时，对羊的生长发育不利。实践中，钙磷有时会超标，只要不滥用矿物质饲料，钙磷比例在1-2: 1，粮食中的钙磷是允许超标的。在羔羊、怀孕母羊、泌乳母羊和繁殖公羊的日粮中，必须注意胡萝卜素的供应。此外，还必须满足羔羊和育肥羊对微量元素的需求。

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3肉羔饮食协调的例子
一批活重30公斤、营养状况良好的羔羊需要集约化育肥，计划日增重295克。用野生干草、中品质苜蓿干草、黄玉米和棉籽饼4种饲料配制育肥日粮。准备步骤如下:参照相关饲养标准，确定羔羊的营养需求，检查以上四种饲料的营养成分。计算粗饲料提供的营养。如果野生干草与苜蓿干草的重量比为1∶5，混合干草的消化能为9.684 mj/kg。同样，混合干草的粗蛋白、钙和磷含量可分别计算为12.12%、15.6%和0.50%。计算需要补充的浓缩物的量。1.3公斤混合干草可提供12.589 mj的消化能，比羔羊17.138 mj的需要量少4.549 mj，用玉米补充能量不足。玉米能量13.794 mj/kg与干草能量9.684 mj/kg的差值为4.110 mj/kg。如果日粮中玉米需要量为11公斤，则干草消耗量为0.19公斤。0.19公斤干草可提供0.023公斤粗蛋白，1.11公斤玉米可提供0.077公斤粗蛋白，合计为0.10公斤，与0.191公斤羔羊需求量相差0.091公斤。蛋白质的缺乏可以通过棉籽饼来补充。当棉籽饼的粗蛋白含量为42.10%，玉米的粗蛋白含量为6.95%时，日粮中棉籽饼的需要量为0.26 kg。已知日粮中浓缩饲料的干物质质量在满足能量需求的前提下为1.11 kg，因此在同时满足能量和蛋白质需求的情况下，玉米需求为0.85 kg。计算钙磷的余缺，并补充相应的饲料。三种饲料提供的钙为4.4克，比羔羊需要的6.6克少了2.2克。三种饲料提供的磷为6.6克，比羔羊3.2克的需要量多3.4克，可以补充石灰石。已知石灰石含钙量为34%，所以饮食中石灰石的需求量为6.5克。转化为风干饲料的干饲料量为干草0.21公斤、玉米1.06公斤、棉籽饼0.27公斤、石灰石6.5克。