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智力低下是指婴儿的智力发育明显低于正常婴儿，智力低下婴儿的学习能力和反应能力低于普通婴儿，给他们今后的正常生活和学习造成困扰。
婴儿的智力发育需要充足的营养。研究证明，人类脑细胞分裂的高峰之一是出生后的短暂时期。
中国神经生理专家指出，人类大脑神经细胞数量在出生后6个月内持续增加。人类脑细胞的增加需要充足的蛋白质、核酸和一些辅助营养物质的供应。婴幼儿是关键时期，分娩前后7个月内婴儿的营养非常重要。在这个时期，如果缺乏营养，脑细胞的数量就会减少，智力的发展就会受到限制甚至低能。
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新生儿成长过程中需要长期吸收的营养成分
1.碳水化合物:
葡萄糖是大脑唯一的能量来源，是维持脑细胞正常功能的基础，碳水化合物是葡萄糖的主要供应源。
2.蛋白质:
它约占大脑重量的30%，是人类智力活动的物质基础。
3.胖:
能促进有利于大脑发育的维生素A、维生素E等脂溶性维生素的吸收。特别是卵磷脂可以促进神经系统的发育，增强宝宝的记忆力。
4、二十二碳六烯酸:
这对大脑和视网膜的发育非常重要。
5、铁、
胆碱:有助于提高宝宝的记忆力。
6.锌:
大脑中金属离子含量最高，有助于提高宝宝记忆力，促进语言发育。
7.维生素E:
【小孩大脑发育缓慢 婴幼儿发育迟缓 尤其脑发育 父母该做哪些】保护脑细胞膜的完整性，防止不饱和脂肪酸的过氧化。
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