宋代点茶《鹤唳华亭》带你get宋代点茶技能就会

点茶步骤

点茶所需的各种用具

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剧中，陆诗雨先把灯点着，然后加入茶粉。

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烧了它，然后加入茶粉。

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加水，与茶篮混合，然后用水过筛。
过筛并搅拌

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在剧中，若有所思地看着萧。
然后给灯加水。
小丁权看到后，立刻拿起茶盏开始筛。
当茶在阳光下沸腾时，点它。

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需要注意的事项
蔡襄在《茶经》中说“最难等汤”。如果水煮得不够熟，点茶的时候茶就会浮在水面上，煮得过久了茶就会沉底。
唐代人煮茶时，开水滚出蟹眼水泡，被视为煮到位，但蔡襄认为煮过头了。

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每个杯子里的茶量也有一个标准。茶多汤少，杯里会形成浓稠的粥；茶少汤多，茶面就很难产生“天上飘云”的预期效果。
蔡祥给出的标准是每茶放1.7元茶粉。首先，用少量热水将茶粉制成糊状，然后用更多的水清洗。
【宋代点茶《鹤唳华亭》带你get宋代点茶技能】用茶篮圈边搅拌边注水称为打击。这时，茶面上会出现乳白色的浮沫。
在现代人眼里，这一系列点茶的步骤很琐碎，但在宋文人眼里，这个过程却充满诗意。

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点茶的衰落
宋代独特的点茶风潮盛行了数百年。明太祖朱元璋上书龚团长后，逐渐衰落。
如今，宋代的点茶艺术在我国已经升级为一门艺术。点茶礼仪的背后，是中国传统茶道文化的传承与发展。
在影视剧《李和华亭》中，有几个点茶方法的特写镜头。这些独特的特写镜头不仅体现了影视制作的严谨性，也进一步展示了中国茶道文化的博大精深。
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