价格跳水，可以实现“车厘子自由”了？医生提醒：这些人群应慎食
本文转自：福建网络广播电视台
?近日 ， 随着车厘子的大量上市 ， 其价格也是一路走低 ， 因此 ， 有不少的市民都想着能多买一些 ， 更有了如“车厘子营养价值高 ， 应该多吃”这样的传闻 ， 事实果真如此吗？
车厘子营养丰富
但果核会与胃酸产生剧毒主管药师 陈明
车厘子里面含有丰富的糖类、蛋白质以及钙、铁、磷、钾这些微量元素和电解质 ， 作为水果来说营养比较均衡 ， 可以作为日常的营养补充 。
医生说 ， 因为营养成分的特征 ， 车厘子的确具有保护视力、补血等功效 。但凡事都有两面性 ， 这种水果自身的一些特质也将对人体有着不小的影响 ， 导致一部分人群对车厘子产生了禁忌 。
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氰甙跟人体的胃酸结合以后会产生一种剧毒的氢氰酸 ， 当然这含量是很低的 ， 但是如果吃车厘子的时候把果核咬碎吞下去 ， 就会造成氢氰酸的蓄积 ， 会产生中毒的症状 。
医生表示 ， 氢氰酸属于剧毒物质 ， 若一次食用果核超过10颗 ， 氢氰酸摄入超过50毫克即有可能引起中毒风险 。所以 ， 在食用樱桃或者用樱桃榨汁时 ， 一定要先把樱桃核处理掉 ， 以防毒从口入 。
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另外 ， 小朋友如果要食用车厘子也要特别注意 。
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警惕！车厘子也有禁忌人群
医生告诉采访人员 ， 人在空腹的状态下 ， 胃酸分泌增加 ， 胃酸浓度较高 。樱桃富含果胶质 ， 与胃酸相结合后 ， 就会变成难于溶解的沉淀物 ， 而刺激胃肠道 。因此车厘子不宜在空腹的时候食用 。
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有肺部疾病的患者也应少吃车厘子 。
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医生指出 ， 事实上车厘子所含有的一种物质同样要引起关注 ， 那就是钾！如果钾摄取过量 ， 对高血钾的患者以及肾病患者来说是致命的 。主管药师 陈明
每100克车厘子的钾含量达到258毫克 ， 属于含钾很高的食品 ， 而肾病患者本身无法将大量的钾代谢掉 ， 造成体内蓄积 ， 会导致高钾血症发生 。医生提醒
【价格跳水，可以实现“车厘子自由”了？医生提醒：这些人群应慎食】如果市民已经上火 ， 得了口腔溃疡、痔疮之类的疾病 ， 或者有虚热咳嗽的症状 ， 尽量不吃车厘子 ， 不然病症会更加严重 。
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