手工汤圆里的浓浓年味儿和暖心关爱~
本文转自：绿色青浦
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在盈浦街道西部花苑 ， 活跃着一支巧厨娘队伍 ， 每到逢年过节 ， 她们都会聚到一起做粽子、月饼等各类时令美食 ， 送给社区里的孤寡老人和铁道老兵 ， 为他们送去节日的祝福和问候 。临近正月十五元宵佳节 ， 2月11日上午 ， 阿姨们又聚到一起 ， 做起了手工汤圆 。
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一大早 ， 阿姨们就忙活开来了 。大家有的在和面团 ， 有的在搓汤圆和放馅料 ， 还有的在装盒 ， 大家分工明确、配合默契 ， 忙得不亦乐乎 。制作的元宵有豆沙、鲜肉等馅料 ， 寓意长长久久、圆圆满满 。大家围在一起 ， 有说有笑 ， 一边唠家常 ， 一边包元宵 。一个个阿姨都是手脚麻利的作美食高手 ， 转眼之间 ， 一个个元宵就在大家灵巧的双手中完美呈现 ， 活动现场处处洋溢着喜气洋洋的景象 。柏阿姨是巧厨娘队伍负责人之一 ， 她告诉采访人员 ， 这支美食团队成立已经有10多年了 ， 大家退休在家闲着 ， 而且又喜欢做美食 ， 所以在居委会的牵头下就成立了巧厨娘美食团 ， 基本上每个月都会策划一次美食制作活动 。下周元宵节就要来了 ， 我们早早就已经商量好要一起做汤圆了 ， 因为都是送给社区里的老年人 ， 健康是最重要的 。在汤圆的用料上 ， 大家也都一一考虑到 ， 选择了豆沙馅和鲜肉馅 ， 每一盒6个 ， 甜的咸的都有 。尽量让大家吃得开心 ， 也吃得健康 。
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为了让大家吃上新鲜的汤圆 ， 阿姨们把汤圆装盒完毕之后还贴上了“祝你元宵节快乐”的祝福语 ， 然后就马不停蹄来到居民家里和铁道老兵“聊天吧” ， 让他们提前感受到浓浓的节日氛围 ， 也让他们感受到来自社区的关爱 。
采访人员：李艳丽（首席）
摄影：李艳丽（首席）
编辑：胡小凡
责任编辑：孙晨（名优）
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【手工汤圆里的浓浓年味儿和暖心关爱~】
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