真有完全不痛苦的减肥方法？有研究表明：每天多睡1小时，就能减掉20斤
【真有完全不痛苦的减肥方法？有研究表明：每天多睡1小时，就能减掉20斤】本文转自：文汇报
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睡眠不足会影响食欲 ， 让我们越吃越多 。2019 年的一项荟萃分析指出 ， 睡眠时间每减少1小时 ， 肥胖的风险就会增加9% 。既然睡眠不足会增重 ， 那我们可以靠延长睡眠时间来减肥吗？
在 2 月 7 日发表于《JAMA 内科学》（JAMA Internal Medicine）的一项针对 80 名成年人的随机临床试验中 ， 美国芝加哥大学医学中心（the University of Chicago Medicine）睡眠中心（the UChicago Sleep Center）主任、医学博士 Esra Tasali 和她的同事们发现 ， 每晚习惯性睡眠时间少于 6.5 小时的超重人群 ， 通过个性化睡眠咨询将睡眠时间延长了 1.2 小时后 ， 每天的总热量摄入能够减少 270 千卡（kcal） 。研究者称 ， 按照这个趋势推算 ， 一个人三年只靠多睡一会就能减掉 12 千克 。
这项新研究不仅研究了延长睡眠时间对热量摄入的影响 ， 而且重要的是所有操作在真实环境中进行 ， 参与者的饮食习惯没有受到任何操纵或控制 。被试们睡在自己的床上 ， 研究者用可穿戴设备跟踪他们的睡眠 ， 除此之外 ， 他们的生活一切如常 ， 没有任何饮食或运动指导的干预 。
主流观点认为 ， 现代社会肥胖流行的主因是热量摄入的增加 ， 而不是缺乏运动 。为了客观地跟踪参与者的卡路里摄入量 ， 研究人员使用了“双标水”法观察了能量储存的变化 。在双标水的水分子中 ， 氢氧元素被它们的同位素氘和氧-18 取代 。氘和氧-18 是天然存在的稳定同位素 ， 没有放射性 。当被试喝下这种双标记水后 ， 标记性同位素会参与体内的代谢过程 ， 并通过尿液、汗水和呼出的二氧化碳排出 。研究者通过追踪尿液中的同位素峰值变化 ， 能够计算出人体的能量代谢情况 。该研究的资深作者、美国威斯康星大学麦迪逊分校（University of Wisconsin–Madison）营养科学名誉教授 Dale A. Schoeller 博士认为 ， “这是在非实验室的真实世界环境中客观测量每日能量消耗的金标准 ， 它改变了人类肥胖研究的方式” 。
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