除夕夜苏州稻香村再度霸屏纽约时代广场
本文转自:中国网
还记得去年除夕夜 , 纽约时代广场亮起的大屏幕吗?苏州稻香村品牌大片惊艳亮相 , 不仅勾起海外游子对家乡美味的思念 , 也照亮了广大华人的乡愁 。今年除夕夜 , 苏州稻香村品牌大片再次登上纽约时代广场大屏幕 , 与海外的小伙伴们一起迎接虎年的到来!
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图:2022年除夕夜 , 苏州稻香村登陆纽约时代广场大屏
苏州稻香村乘风破浪“C”位出海
要说苏州稻香村在国内的受欢迎程度 , 大家有口皆碑 , 或许很多人不知道 , 苏州稻香村在海外同样是中式美味的顶流 , 凭借独特的口感和味道被海外消费者们所熟知 。
例如在澳大利亚市场 , 苏州稻香村了解到当地消费者喜爱果酱的甜蜜丝滑 , 于是将国内的爆款“玫瑰鲜花饼”进行改良 , 松软多层的黄油饼皮配上甜糯的玫瑰鲜花馅料 , 这种中西合璧的美味不仅受到当地华人的喜爱 , 还进入了COLES这种颇具人气的西方超市 , 俘获了主流西方消费者 , 常常出现一上架就被抢购一空的名场面 。
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图:美国消费者选购苏州稻香村产品
能够在海外市场拥有如此高人气 , 那就不得不提到苏州稻香村的出海之路 。早在2006年 , 苏州稻香村就开始在海外积极开展市场调研;2009年前就完成了数十个国家的商标注册 , 为未来在海外的发展撑起了有力的知识产权“保护伞”;2013年 , 苏州稻香村正式成立海外事业部 , 在“一带一路”的政策红利下不断乘风破浪 。
目前 , 苏州稻香村的海外业务规模已经颇具规模 。苏州稻香村现有的10个生产加工中心中 , 有6家工厂具备出口生产资质 , 产品源源不断地飞往以美国、加拿大、德国、意大利、澳大利亚等欧美发达国家为主的40多个国家和地区 , 东南亚和南美洲市场也在拓展中 。
近年来的数据显示 , 2020年稻香村集团海外出口整体增长60% , 2021年出口业务实现80%的巨幅增长 , 其中月饼出口增长了70% 。面对这样的亮眼数据 , 谁能不为中华老字号点赞?
中华老字号走向世界有口皆碑
事实上 , 作为传承249年的中华老字号 , 苏州稻香村可谓自带光环 。
据相关资料记载 , 苏州稻香村创立于公元1773年 , 历史上第一家“稻香村”店铺就开设在苏州繁华的观前街玄妙观东侧 。相传乾隆皇帝南巡时 , 曾微服私访遇到“稻香村” , 品尝店内蜜糕后赞不绝口 , 特御赐“稻香村”一块葫芦招牌 , 苏州稻香村因此声名鹊起 。
时光流转 , 苏州稻香村历经时代变迁 , 却从未中断经营 , 2006年被商务部首批认定为中华老字号 , 苏州稻香村也迈向更大的世界舞台 , 将中国味道送往全球各地 。
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图:苏州稻香村陈列在海外超市货架
在苏州稻香村的掌门人周广军看来 , “品牌和产品的背后是千变万化的中国美食和博大精深的中国传统文化 , 我相信 , 只要我们不断的‘走进去’ , 不断的‘融入’ , 就会有越来越多的国外消费者通过我们的努力逐渐了解中国、了解中国文化 。”
为了更好的“融入”海外市场 , 苏州稻香村一方面入乡随俗 , 根据当地法律法规调整产品配方;另一方面 , 尊重当地消费者的文化与生活习惯 , 对产品进行改良创新 。苏州稻香村还积极开展跨界合作 , 与Hello Kitty、功夫熊猫等国际知名IP品牌推出联名产品;与国际大牌设计师合作 , 为产品包装融入国际元素等 , 一系列新奇有趣的合作内容和独特韵味的中式糕点相融合 , 国外消费者也渐渐被中华老字号的魅力感染 。
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