想不到的香，忘不掉的味 | 月亮八珍礼盒引爆年货抢购潮( 二 )
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每年过年 ， 陈女士都会将月亮八珍烧鸡列为“节日大餐”的主角 ， 为爸妈送上月亮八珍礼盒 ， “ 月亮八珍的味道我们全家都喜欢 ， 好吃是一方面 ， 营养健康才更重要 ， 小时侯最喜欢过年 ， 那时候只有过年才能吃上月亮八珍 ， 现在妈妈年纪大了 ， 我们也让她休息一下 ， 送上月亮八珍礼盒 ， 一家人吃顿现成的团圆饭 ， 爸妈也少些操劳 。”家有一老 ， 如有一宝 ， 爸妈健康是全家最大的福气 ， 陈女士的孝心也代表了所有在外拼搏的子女的心声 。
中国人的年味, 总是从味蕾开始 ， “无鸡不成席” ， 尤其是大年三十晚吃年饭 ， 老百姓更离不开鸡 。“鸡”与“吉”同音 ， 寓意在新的一年吉祥如意 ， 这是我国千百年来的情结 。说起月亮八珍 ， 就会想到烧鸡 ， 月亮八珍的味道是许多哈尔滨人 ， 以及到访哈尔滨的过客不能忘记的 。月亮八珍烧鸡更被赞誉为“想不到的香 ， 忘不掉的味” ， 堪称烧鸡界的“天花板”！
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笔者现场随机采访了几位正在购买礼盒的顾客 ， 大家纷纷表示：“月亮八珍口碑好 ， 礼盒高档、喜庆还实惠 ， 很适合送人 。”
老字号里寻年味儿
百年匠心成就健康美味
现如今 ， “月亮八珍”被食客们誉为“新鲜的酱卤熟食” ， 这一称赞不仅是对他传承中国优秀传统技艺的肯定 ， 也是对他在传承基础上 ， 进行技艺改进和创新的认可 。冰城有很多百年老店 ， 一代又一代人喜欢她们制作的食品 ， 是被食品本身所具有的美味所深深吸引 ， 而“月亮八珍”在哈尔滨有口皆碑 ， 靠的也是这种口耳相传、过硬的品质 。
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好原料是产品品质的关键 。以其特色产品烤鸡为例 ， 月亮八珍为了保证炸鸡、烤鸡、百草鸡口感鲜嫩 ， 营养丰富 ， 原材料一直使用新鲜的白条鸡 ， 坚决杜绝冷冻鸡 。只有个头均匀、形状完美、新鲜肉鸡才能在’海选’中脱颖而出 ， 成功入选后要历经20道工序流程 ， 5道质量检查关 。工艺加工中 ， 所用的香辛料则是川北地区当年采摘的高海拔无污染天然品种 ， 无任何添加剂 。生产过程中 ， 仅是缓化肉鸡的环节就要达到12小时以上 ， 工序精细 ， 火候严苛 ， 讲求还原食材本味 ， 从选料、填料到烘烤做到全程严控 ， 细节流程至臻至善 ， 致力于把新鲜健康的美味带给千家万户 。同时 ， 在进货方面 ， 建立了供货商档案 ， 其中包括原料检验报告、食品添加剂记录 ， 原辅料检验原始记录等等 。从而 ， 使八珍食品成为冰城熟食行业的旗帜和市民心中信赖的品牌 。
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月亮八珍的高品质一直有口皆碑 ， 深受广大消费者的喜爱 。“我是哈尔滨人 ， 从小吃月亮八珍 ， 现在长大了给孩子也买 ， 月亮八珍的产品能这么受欢迎 ， 都是因为质量好、口味也好 ， 所以我每年春节送礼都送月亮八珍 ， 让人一看也上档次 。” 孙女士说道 。
又逢一年岁末时 ， 小别离终将迎来大团圆 。团圆时刻怎么能少得了月亮八珍礼盒?送礼就要送到人的心坎里 ， 月亮八珍礼盒里鸡鸭肉样样俱全 ， 轻轻松松就是一桌团圆大餐!走亲访友 ， 孝敬父母 ， 犒劳员工 ， 商务往来 ， 总有一款礼盒适合您 ， 选择月亮八珍礼盒 ，大吉大利过大年!
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