【节气小课堂】大寒，来云南吃花式糯食！( 二 )
竹筒糯米饭
把糯米装入竹节
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图片来源：走进盈江公众号
略加清水
然后用芭蕉叶塞住竹筒口
置于炭火或烤炉内用微火烘烤
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图片来源：走进盈江公众号
青翠的竹节内 ， 米饭酱黄
香气飘飘 ， 口感柔韧 ， 味道极佳
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图片图源：走进盈江公众号
大理白族的特色小吃米糕
口味十分特别
分为干糕和水糕
两种米糕外形各异
口感不同
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图片来源：七彩云南昆明
干糕口感清香软糯
口感宜人
水糕香甜可口
红糖在口中慢慢融化
香气满溢
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图片来源：七彩云南昆明
大寒
快来云南尝尝花式糯食吧！
统筹：罗蓉婵
采访人员：杨苑 期俊军 王亚丹
部分素材来源于：胖仙女美食、云南匠果美食、鹤庆融媒、文山新闻网、无线普洱、走进盈江、普洱电视台、声色贡山微信公众号、走进盈江微信公众号、七彩云南昆明
编辑：彭艳红
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