胃内长出巨大结石,没想到元凶竟是饮食中的“小细节”( 二 )


胃内长出了结石 , 没想到元凶它
那到底是什么原因 , 导致伍叔的胃内 , 平白无故地长出个“拦路石”呢?
在练磊的询问下 , 伍叔说平日里非常喜欢吃杮子 。练磊指出 , 像杮子、山楂、黑枣这些食物里面 , 含有大量的鞣酸 , 这些食物进入到胃里面后 , 在胃酸的作用下 , 会和蛋白质发生化学反应 , 与果胶、树胶等凝结成硬块 , 最终形成质地坚硬的胃石 。胃石在胃的蠕动下 , 会不断磨伤损害胃的粘膜导致溃疡 , 反复的溃疡和炎症的刺激 , 情况严重甚至会导致胃癌的发生 。
如何预防胃石症?练磊提醒大家 , 在进食杮子、山楂、黑枣等含有高鞣酸的食物时 , 必须注意:避免空腹时进食;避免与虾蟹等高蛋白食物同时进食;避免一次大量进食 。如果发现有上腹不适的症状 , 请提高警惕并及时就医 , 及早进行胃镜检查 , 尽快查明病因并治疗 。
文/广州日报·新花城采访人员:梁超仪 通讯员:简文杨、戴希安
图/广州日报·新花城采访人员:梁超仪 通讯员:简文杨、戴希安
广州日报·新花城编辑:李津

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