青未了‖故乡的鞭炮串门访友
【青未了‖故乡的鞭炮串门访友】本文转自：齐鲁壹点
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小寒之后是大寒 ， 中间或许有雪 ， 大寒之后 ， 走亲访友的多了起来 。天蒙蒙亮 ， 就听着猪叫 ， 撕心裂肺的 ， 传出去很远 。“杀猪了 ， 杀猪了 。”弟弟有时在被窝里吆喝 ， 不一会又睡着了 。“啪啪”鞭炮的响声又开始吵醒清晨 ， 闻着空气中的烟硝之味 。太阳出来 ， 左邻右舍的传来鸡的惶恐叫声 ， “噶哟”“噶哟”声声不绝 ， 另外狗也来凑热闹 ， “汪汪汪”地追着鸡满院子跑 ， 公报私仇的时候到了 ， 一嘴的鸡毛 。有些狗没有眼力劲 ， 会错了意 ， 咬错了鸡 ， 主人也会踢它一脚 ， 别在这里捣乱 ， 就会听见狗委屈得叫声 ， 鸭子与鹅则冷眼相看 ， 这过年的气氛让它们心惊肉跳 。到了九点左右 ， 路上的白霜初化 ， 搅动起来的村子在炊烟的安抚下沉静下来 ， 仿佛恢复了正常的秩序 ， 女孩子一个一个起来 ， 洗过脸 ， 胭脂尚未涂匀 ， 带着露指手套 ， 抱着正在纳的鞋垫 ， 打听有没有做豆腐的 ， 寻一些酸浆水洗头 。据说用这个洗头 ， 保持发质的乌黑铮亮 ， 老年也不掉发 。过年的时候 ， 家家户户会做上一包豆腐 ， 做豆腐的豆子也泡上了 ， 一夜之间鼓鼓的 ， 碾边大娘家最忙碌 ， 小叔子 ， 嫂子 ， 相约做豆腐 ， 排队排到了二十七 。推磨 ， 磨豆子 ， 一家子上阵 ， 男人娇贵 ， 偷懒 ， 说是一转圈脑瓜子疼 。年轻的后生 ， 捯饬的漂漂亮亮 ， 忙着到处出溜 ， 成群结队地赶集上店 ， 散发荷尔蒙 ， 寻求靓丽的美女 ， 集市之上 ， 说书摊附近的白杨林 ， 也是相亲的好去处 ， “年轻的朋友在一起 ， 做什么都快活呀” ， 或者打听哪里可以赚点钱 ， 年后打工做准备 。有些地方虽然听着待遇丰厚 ， 没有用 ， 钱不到手 ， 白忙活一年 。挣点盖房子的钱 ， 或者彩礼才是正儿八经的营生 。串门的多 ， 也就有了各种各样的预测方式 ， 有的人因为吃饭咬到了筷子 ， 有人梦见了蜘蛛 ， 也有人喜欢观察鸡的状态 ， 如果鸡屁股上粘着草棒 ， 这就表明今天有客人来 ， 黑姐说 ， 今天他们家的母鸡拖着一根长长的草棒 ， 这客人会是什么呢？不到中午 ， 大姐夫就拉着一辆地排车送年礼来了 ， 白菜 ， 萝卜 ， 还有鸡鱼肉面 ， 满满放了一车 。其实 ， 这几天一般说来都是去岳母家送年礼的时候 ， 没有结婚的也不要着急 ， 定亲的 ， 一般都是亲家亲自过来送上年礼 。乡下人吃食少 ， 礼数多 ， 亲家上门 ， 主人家一般不上桌 ， 叔叔大爷的请过来 ， 一是为了尊重 ， 另一个也是沟通感情 ， 亲戚里道的以后要多亲多近 ， 彼此多一些关照 。炒菜 ， 主妇是不敢操刀 。找到村里的厨子 ， 糊一个高脚的炉子 ， 提前一天就要把配菜备好 。鸡 ， 鱼 ， 肉等 ， 自然不在话下 ， 最好也具备一些大料 。菜好做 ， 陪客的人难请 ， 越是农闲时节 ， 家里无事 ， 陪客的这些叔叔大爷为了显示自己的忙碌与操劳 ， 一会跑到东山 ， 一会跑到西河 ， 一会还要给老婆买点感冒药 ， 三催四请 ， 架势摆的足足的 。其实前几天主人家就给陪客的说好了 ， 或许这几日的活一定攒到今日来完成 ， 真的不容易 。亲家见面 ， 先道辛苦 。走亲的亲家确实辛苦 ， 有时为备年礼 ， 东挪西借 ， 精打细算 。想想陪客的也确实辛苦 ， 为了拖延时间想尽一切办法 ， 头发都要耗掉一些 。落座也是有一番的学问 ， 你推我让的 ， 陪客的再大 ， 大不过客人 ， 客人见到实在是比自己辈分大 ， 且又年长的 ， 就一直这样谦让着 ， 一袋烟的功夫也未必安排清楚 ， 菜都上来了 ， 主人家一看这样也不好 ， 于是乎 ， 就半催半就的让客人坐到主席上 ， 主席安排好了 ， 接下来就好多了 ， 不过几分钟各自找好各自的位置 ， 一旦酒席开始 ， 推杯换盏 ， 渐渐少了拘束 ， 气氛放松起来 ， 小到天气预报 ， 杀猪宰羊 ， 年景收成 ， 大到国家大势 ， 嘻嘻哈哈起来 ， 主人家在门外听着 ， 悬浮的心慢慢安静下来 。上来了鱼 ， 为了显示自己见过世面 ， 陪客的要鼓噪起来 ， 根据头尾摆放的位置 ， 一般尾对着主席的 ， 头对着菜口 ， 菜口都是资历很低的 ， 先喝三杯 ， 等着上门的亲家喝四杯 。亲家酒量浅 ， 主人也会过来解围 。好不容统容易这一道菜吃完 ， 接下来又会上来一道鸡 ， 大吉大思专翟利 ， 里面又有很多的说道 ， 坐在主席位置上的 ， 心惊胆战 ， 微醺的双眼 ， 吆喝着：“喝多了喝多了 。”起席出去 ， 方便一下 ， 让冷风吹一吹 ， 或者找主人家讨一个好主意 ， 千万别喝醉了 ， 丢人可阻缩煮不好 。酒品好一些的 ， 自然是没有问题 ， 若遇见酒品差一些的 ， 故意给亲家难堪 ， 非要灌醉他 ， 这时就要看主人家眼色如何 ， 三十六计 ， 都要用上 ， 让这事周全过去 。亲家上门 ， 简直要脱一层皮 ， 直到看着亲家开心的离开 ， 主人家才稍稍安心下来 。陪客的在一起坐着 ， 喝几杯茶叶水 ， 聊一聊过几天准备去哪里串门 ， 请神容易送神难 ， 主人家陪着小心 ， 听着他们在那里闲聊 。就怕他们陈芝麻烂谷子的闲聊 ， 一旦触动在座的某一根神经 ， 一触即跳起来 ， 严重的还会扭打在一起 ， 主人家的盘子与碗稀里哗啦的碎一阵 ， 劝架的 ， 看热闹的 ， 主人家的神经又要紧张起来 。结过婚的 ， 新女婿上门 ， 也是一道考验 ， 一桌子的年轻人 ， 走南闯北的 ， 聊起来热闹 ， 也很少在乎一些礼节 ， 紧张的倒是里屋坐着的出阁姑娘 ， 一会掀帘子 ， 一会掀帘子 ， 恐怕姑爷醉酒丢人 。施展娘家的泼辣 ， 哥哥弟弟的先托付一会 。有人助阵 ， 新姑爷稍微谦虚一些 ， 这酒场也便安全着陆 。自然也有不按套路出牌的 ， 新姑爷上门 ， 村里的大顺婶子别出心裁 ， 在街上随意抓了五个人过来陪酒 ， 彼此算不上至亲 ， 少了拘束与客套 ， 新女婿也是尽兴而归 。老女婿就不必担心 ， 没有那么多的排场 ， 女婿上门 ， 关上门一家子吃饭 ， 聊一聊一年的辛苦与趣事 ， 有孩子的就要逗孩子玩一会 ， 听着孩子奶声奶气的说话 ， 院子里充满了快活的气氛 ， 一直到黄昏日暮的时候 ， 这才依依不舍 ， 各自回家 ， 老人家里又归于安静 。兄弟姐妹之间的串门 ， 又是另一种气氛 ， 一切过往与不愉快 ， 都在一杯浊酒之中 ， 手足相守 。朋友之间 ， 许久不见 ， 想念厉害 ， 趁着过年 ， 前来探望一番 ， 菜肴不必讲究 ， 喝到开心处 ， 一起哭 ， 一起笑 ， 抱在一起 ， 相互扶持着走过这一段岁月 。听着外面的鞭炮 ， 一年又这样过去 ， 岁月催人成熟 ， 也催人老 。（图片来源于网络 ， 若有侵权 ， 请联系作者删除 ， 欢迎评论与关注）壹点号张之
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