探老店丨乌鲁木齐大十字玲玲米粉：两代人的回忆和传承( 二 )
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1月10日 ， 在玲玲米粉马市小区店 ， 马学风（左三）指导女儿马慧（左二）管理店面 。采访人员 邹懿 摄
不知何时起 ， 各种品牌、各种特色的米粉遍地开花 ， 周围的人和事也发生了巨大的变化 ， 惟独没变的 ， 是脑海中的旧时光 。很多顾客拉着马慧诉说着大十字玲玲米粉馆曾经“一粉难求”的拥挤 ， 诉说着自己年轻时买米粉遇到的趣事 。马慧明白 ， 无数人的青丝到白发 ， 24年的时光 ， 不过一碗米粉的时间 。
从未搬家的玲玲米粉店 ， 至今都是大十字的“地标性餐厅” 。通过新媒体宣传、加入线上点单、推出速食包装米粉 ， 马慧正在用更年轻的方式 ， 让玲玲米粉走得更远 。
“我妈常说 ， 顾客有那么多选择 ， 为啥要来我们家？就是奔着口味和服务态度来的 。做好了 ， 自然能被人记住 。”马慧说：“希望以后 ， 我能骄傲对孩子说 ， 用你外婆乳名创立的米粉品牌 ， 被妈妈延续了下来 。”
来源：天山网
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