冬天生姜和它是绝配,手脚脾胃都温暖了

现在三九天 , 即使穿着厚厚的棉衣 , 也能深切感受到“寒风刺骨” 。这时候顺应时节多煮一些能提高御寒能力的汤水 , 对身体的养生也是事半功倍的效果 。
今天我来教您一招 , 用到的食材特别简单:生姜和常被我们扔掉的橘子皮 。
冬天生姜和它是绝配,手脚脾胃都温暖了
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“早上吃生姜 , 胜过喝参汤”的谚语耳熟能详 , 若是被问到冬天为什么要吃生姜 , 恐怕很多人说不出来 。
驱寒暖胃 。冬季 , 我们被寒冷所困 , 很多人的脾胃会更加虚寒 , 而生姜中的姜辣素恰恰可以驱寒暖胃;而橘子是冬季的时令水果 , 不少人吃完橘子后 , 把橘子皮顺手就扔掉了 , 老人常说 , 扔橘子皮就相当于扔钱 , 用它煮水能帮我们养了脾胃 。
化痰止咳 。生活中若不慎受了凉 , 寒凉侵入体内就容易引起咳嗽 , 其中大多数人还伴有白色的痰 , 或是泡沫痰 , 这就是患了所谓的寒咳 。
中医讲橘皮味辛、苦 , 性温 , 归脾、肺经;可理气和中、降逆止呕、燥湿化痰 , 现代药理研究也表明 , 橘皮含挥发油、橙皮甙、川陈皮素、甲氧基黄酮等成分 , 其中挥发油有轻度刺激性祛痰作用;鲜品煎剂能扩张支气管 , 起平喘作用 。生姜味辛 , 性微温 , 归肺、脾、胃经;有散寒解表、降逆止呕、化痰止咳之效 。两者合用 , 行气化痰、散寒止咳之功效 , 非常适合喉中有痰的寒咳患者佐餐服用 。
镇静安神是橘子皮的重要功效 。橘子皮中有大量的天然挥发油存在 , 这些挥发油可以通过呼吸进入人体 , 起到调节神经和镇静安神的作用 , 对失眠和神经衰弱有缓解作用 。失眠的人睡橘子皮制成的枕头也会有所改善 。
现在用橘子皮和生姜一起煮汤 , 对冬天不想吃饭 , 手脚冰凉都有很好的补益作用 。全家老小喝了都能吃得好睡得香 , 还能增强御寒能力和免疫力 。
生姜橘皮汤食材:生姜、橘子皮和红糖(两份的生姜搭配一份的橘子皮)首先我们先把生姜切片后再改刀切成细丝 , 姜皮也要保留 , 接着把桔子皮切成细条 , 拿出一个杯子把桔皮条放进杯子里 , 记住这个桔子皮要洗干净 。
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再把生姜片倒进杯子 , 再倒入适量的红糖 , 喜欢吃甜的朋友可以稍微多加一点 , 接着冲入开水 , 这开水要烫一些 , 再用勺子把红糖、橘子皮等搅拌均匀 。
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然后再把它放着静置半个小时 , 但橘皮和生姜彻底融入到水中 , 等到适合的水温 , 之后 , 再把这汁水给喝下去 。
喝生姜橘皮汤时的注意事项:
生姜橘皮汤需要每天都喝吗?
不用天天喝 , 每周喝两次就可以 。
什么时间喝生姜橘皮汤好?
每天中午之前喝为宜 , 下午以后 , 特别是晚上是不适合喝的 。
所有人都可以喝生姜橘皮汤吗?
此汤虽好 , 但并非人人适合 。如果您平素怕冷 , 手脚冰凉 , 就很适合饮用 , 但如果易上火体质就不适合喝了 。把生姜和橘子皮切成细丝冲水喝 , 常喝脸色红润 , 手脚不凉 , 天再冷也精气十足!
这个方法真的很实用又省事 , 喜欢的朋友可以先收藏起来 , 年年冬天用得上!
【冬天生姜和它是绝配,手脚脾胃都温暖了】

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