有这几个饮食习惯，小心吃出癌症
世界卫生组织下属国际癌症研究机构（IARC）数据显示 ， 2020年中国新发癌症病例数及死亡人数均位列全球第一 ， 成为了「癌症大国」 。新发癌症为457万（男性248万 ， 女性209万） ， 占全球新发癌症病例数的 23.7% 。
在生活中 ， 特别是饮食因素与癌症有着密切相关 。世界卫生组织指出 ， 30%-50%的癌症是可以通过健康的生活方式预防的 。
那么 ， 患癌几率的增加和哪些吃的因素有关呢？
霉变食物
黄曲霉素 ， 具有很强的肝脏毒性及致畸作用 。
富含蛋白质、脂肪等食物备受黄曲霉素「喜欢」 ， 因此花生、大米、玉米等食物很容易被污染 ， 如果碰到高温或者有湿气的季节 ， 更容易产生毒素 。
文章图片
文章图片
不要为了省 ， 秉承着不浪费的观念 ， 把那些发霉的部分用刀割掉 ， 吃剩下的 。因为黄曲霉菌以孢子形式传播 ， 一旦出现霉变整包食物可能都已经被污染 。为了大家的健康安全 ， 切记不要吃已经发生变质发霉的食物 。
嚼槟榔
槟榔很多人都听说过 ， 甚至喜欢买来当零食 ， 时不时嚼一嚼 ， 感觉能提神 ， 有些人因此嚼上瘾 ， 甚至称「槟榔加烟 ， 法力无边」 。
文章图片
文章图片
但是 ， 槟榔中含有大量槟榔素、生物碱 ， 可使人体产生兴奋、舒畅感且易上瘾 ， 因此槟榔也被称为「软性毒品」 。
而且槟榔渣属于粗纤维 ， 嚼食过程会反复摩擦口腔黏膜 ， 容易造成黏膜损伤 ， 形成局部慢性溃疡 ， 进而导致癌变 。
因此 ， 我们要学会对长期嚼食槟榔说「不」 ， 养成良好的生活习惯 。
吃太多盐
我们日常生活中 ， 吃盐是常态 ， 但高盐饮食会损伤胃黏膜 ， 增加胃癌、食道癌风险 。因此健康君建议大家低盐饮食 ， 那每天吃多少盐合适呢？
2019年国务院以及国家卫生健康委员会发布的《健康中国行动（2019-2030）》 ， 提到了盐的摄入 ， 每天不超过 5 克 。
文章图片
文章图片
【有这几个饮食习惯，小心吃出癌症】这里的5克还包括了从酱油、蚝油等调味品中摄入的盐 。所以 ， 大家平时在做饭要控制好盐量 ， 吃淡一点总没错 。
加工类的肉
加工类的肉是指经过腌制、酱制、烟熏、发酵等制作而成的肉类 。
文章图片
文章图片
2020年《国际流行病学杂志》发表了一项研究 ， 在对近 50 万名受试者进行调查研究后发现：加工肉类每增加 20 克/天 ， 结直肠癌风险升高 18% 。
当然了 ， 偶尔吃一下还是可以的 ， 但是不能长期吃 。
健康君提示：为了自己的健康着想 ， 关于吃的因素要重视起来 ， 远离疾病 ， 保护自己 。
文章图片
文章图片
转载请联系我们授权
部分图片来源：pixabay
来源：广东卫视健康有道
推荐阅读
- 夫妻“小别重逢”过后，男人会有这两个表现
- 天秤座男人如果有这几种表现，那说明他是想玩一玩
- 和平精英和菜鸟都有哪些表现，从几个方面就可以判定此人是否厉害
- 冬季老年人养生保健知识——健康饮食
- 一个有见识的女人，往往会有这四个特征
- 看似“健康”的心脏为何突然猝死？有这些高危因素，一定要查心脏
- 有这4个特征，需警惕血脂异常
- 一个男人眼中有你，会有这些表现
- 怎样做才能让老公更爱你？教你几个小绝招
- 如果四五十岁的男人暗恋你，那会有这6种表现！