总被鱼刺卡喉咙?不长乱刺的鱼,你吃过吗?
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【总被鱼刺卡喉咙?不长乱刺的鱼,你吃过吗?】
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Q
鱼会被自己的鱼刺扎伤吗?
A
一般情况下 , 鱼是不会被自己的鱼刺扎伤的 。在小刺的尖端包裹着一层结缔组织 , 起到屏蔽的作用 , 可以防止肌肉被扎到 , 只不过因为咱们平时吃鱼都是煮熟了吃 , 结缔组织和鱼肉融为一体 , 所以就看不到这一层结缔组织 。而且鱼在水里没有大幅度的活动 , 只是尾巴轻轻摆动 , 小幅度的摆动加上结缔组织的保护 , 肌肉自然不会被扎伤 。当然了 , 要是把鱼丢到岸上 , 让它乱蹦乱跳 , 鱼刺的冲击力度超过了结缔组织的承受能力 , 肌肉也是会被扎伤的 。
来源:果壳
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