新疆好货来袭|馥郁奶香的薄皮核桃,果仁饱满,一捏就碎
临近年关 , 气温下降 , 寒潮侵袭 , 宅在家里成了目前更为舒适的生活方式 。这时候 , 来上一把奶香味十足的薄皮核桃 , 补充满满的能量 , 是特别舒适的一件事情 。
本文部分图源自网络 , 侵删
说到薄皮核桃 , 大伙脑海中的第一印象就是新疆 , 作为我国面积最大的省份 , 新疆用地大物博来说一点都不为过 。在这片辽阔的土地上 , 不仅人长得美 , 就连吃的 , 也比其他地方的好吃很多 , 如葡萄、哈密瓜、苹果、羊肉串、西瓜…… , 当然 , 还有薄皮核桃 。
新疆是核桃的优质产区 , 而叶城 , 则是新疆最大的核桃产区 , 被誉为核桃之乡 , 拥有2000多年的核桃种植历史 , 该地区生产的核桃 , 是我国国家地理标志产品 。
本次上架的奶香味烤核桃 , 便是来自叶城 , 皮薄如纸 , 徒手就能掰开 , 解决了核桃皮过硬难开的难题 , 成为消费者的心头好 。
精致手提礼盒装烤核桃
产品规格
重量:1.5kg
味道:奶香味
包装:礼盒装
下图为礼盒实拍
▼
Q1
30多种香料浸泡
24道复杂工艺 12小时低温烘烤
奶香味的烤核桃
本次绿野寻珍商城上架的手剥烤核桃 , 历经24道复杂工艺 , 成品烤核桃入口香酥 , 奶香四溢 。
在选果方面 , 便包含了7道人工筛选工序 , 剔除坏果 , 保证进入下一道工序的是好果 。
在核桃浓郁的坚果浓香里 , 加以30多种香料浸泡30分钟 , 混合的香料香味 , 缓缓渗入核桃内 , 形成奶香 。
浸泡完成后 , 再低温烘烤12小时 , 祛除核桃苦涩口感的同时 , 锁住营养 , 最终出炉的烤核桃 , 不用掰开核桃壳 , 便可闻到浓郁奶香味 , 入口后 , 核桃仁口感香酥 , 唇齿留香 , 吃完一颗便想立马再吃一颗 。
Q2
四大坚果中的王牌
营养价值高
作为四大坚果之一 , 核桃的国民度更高 , 属于“偶像型”坚果 , 吃过的人念念不忘 , 没吃过的是闻其名 , 更想尝其味 。
以新33号核桃为原料的烤核桃 , 营养价值满满:据现代科学分析 , 核桃仁含蛋白质15.4% , 含脂肪40%~63% , 含碳水化合物10% , 还含丰富的钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、核黄素及维生素A、B、C、E等营养物质 。
多吃烤核桃 身体好
核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸 , 这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质 , 能滋养脑细胞 , 增强脑功能 。
核桃仁含有的大量维生素E , 经常食用有润肌肤、乌须发的作用 , 可以令皮肤滋润光滑 , 富于弹性;
当感到疲劳时 , 嚼些核桃仁 , 有缓解疲劳和压力的作用 。
Q3
薄皮核桃中的佼佼者
徒手可开 口感不涩
目前市面上的核桃 , 分为厚皮核桃与薄皮核桃 , 两者虽然个头大小差不大 , 但果壳、果肉均有一定差别 。
文章图片
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厚皮核桃
核桃壳厚
难剥开
核桃仁较小
口感香酥、有涩感
文章图片
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薄皮核桃
皮薄如纸
徒手可剥
核桃仁硕大
口感香酥、不涩
通过对比 , 我们可以清晰地看到薄皮核桃在果壳易开程度、果肉大小 , 口感方面都有明显优势 。目前市面上售卖的薄皮核桃 , 基本以185号核桃为主 , 但此次 , 绿野寻珍商城上架的是来自叶城的新33号核桃 , 品质比185号核桃都要好 。
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