新冷空气下周二到！12日广州最低气温9℃
据@广州天气消息 ， 下周二（1月11日）一股新的中等强度冷空气将到达广州 。届时广州降温幅度约3-5℃ 。11日白天广州云量会比较多 ， 体感稍显阴冷 。而 1月12日广州最低气温去到个位数——9℃ ， 天气转为晴冷 。大家记得适时添减衣物 ， 别感冒啦！
广州天气具体情况
文章图片
文章图片
温馨提醒
新冷空气来临之前（9-10日） ， 早晚会有些轻雾 ， 大家出行要注意交通安全；
天气早晚寒凉 ， 使用燃气热水器要注意保持通风 ， 谨防一氧化碳中毒；
天气干燥 ， 广州从化区森林火险橙色预警 ， 其余各区森林火险黄色预警生效中 ， 大家要注意用火用电安全并节约用水 。
天气要降温了 ， 给大家推荐几款温补汤暖暖身 ， 快学起来 ， 做给家人喝吧！
萝卜炖羊肉
食材：羊肉500克 ， 白萝卜400克 ， 橘皮15克 ， 枸杞30克 ， 葱姜适量 ， 料酒适量 ， 盐适量 ， 胡椒粉适量 。
做法：
①羊肉切块 ， 白萝卜去皮切块 ， 姜切片；
②锅中放入清水 ， 羊肉凉水下锅 ， 加橘皮和一大块萝卜还有小块姜片 。待水烧开 ， （橘皮和萝卜有除膻味的功效） 。除尽血沫 ， 捞出用清水冲洗干净；
③锅中加开水放入焯净的羊肉块 ， 葱、姜 ， 大火烧开烹入料酒 ， 改中火盖盖煨1小时；
④放入白萝卜 ， 改大火煮30分钟 ， 加盐、胡椒粉调味 ， 看到白萝卜变软透明即可出锅 ， 撒枸杞、香菜叶即可食用了 。
功效：益气补虚 ， 温中暖下 。
当归生姜羊肉汤
材料：当归20g、生姜30g、羊肉500g 。
做法：羊肉去骨切块 ， 焯水后捞出晾凉 ， 锅内放清水 ， 下羊肉 ， 放当归、生姜 ， 武火烧沸 ， 去浮沫 ， 文火慢炖1-2小时至羊肉熟烂 ， 最后调味 。
功效：当归生姜羊肉汤是《金匮要略》的名方 ， 具有养血散寒补虚的功效 。当归性甘辛温 ， 长于养血活血；生姜辛温 ， 善于温中散寒 ， 配当归散血中之寒；羊肉味厚性温 ， 能养血补虚散寒 。三者合之 ， 温而不燥 ， 擅于温经散寒 ， 养血补虚 。可酌加少许新鲜橘皮、橙皮 ， 理气消滞 ， 补而不腻 。适于寒冷冬日 ， 温阳散寒以御寒邪 ， 特别是素体阳虚 ， 每到冬季四肢冰凉者 。
甲鱼杞黄汤
材料：甲鱼1只、枸杞子15g、熟地黄20g、大枣5枚 。
【新冷空气下周二到！12日广州最低气温9℃】做法：将甲鱼清理干净 ， 切成小块入锅 ， 再放入枸杞子、熟地黄、大枣 ， 加入适量水 ， 武火烧沸 ， 文火慢炖至甲鱼肉熟透 ， 最后调味 。
功效：甲鱼性平味甘 ， 具有滋阴凉血补虚之用；枸杞子性味甘平 ， 长于滋补肝肾；熟地黄性甘微温 ， 善于益肾填精 ， 补血滋阴 ， 为补肾阴之要药；大枣甘温 ， 益气养血 。诸物合之 ， 共奏滋阴补肾之效 。对于素体阴虚者 ， 借助冬季封藏特性 ， 培补阴精 ， 滋阴潜阳 。
山药莲子排骨汤
材料：山药50g、莲子20g、芡实20g、菟丝子10g、排骨1条 。
做法：将排骨切块 ， 焯水后捞出晾凉 ， 新鲜山药去皮切块 ， 与莲子、芡实、菟丝子、排骨一并入锅 ， 武火烧沸 ， 文火慢炖1-2小时 ， 最后调味 。
功效：山药甘平 ， 肺脾肾三脏并补 ， 益气养阴固精 ， 为平补佳品；莲子、芡实甘涩平 ， 补脾益肾 ， 固精止带；菟丝子甘温 ， 长于补肾固精 ， 养肝明目；加入排骨补中益气 ， 共奏补气填精之效 。此汤性味甘平 ， 适于体虚无以耐受温补者 ， 特别是冬日腰膝酸软 ， 小便频数 ， 夜尿增多的老年人 。
推荐阅读
- 王者荣耀：典韦新皮肤上线，黄金玩家喜欢抢打野位置，出装是难题
- 王者荣耀：新赛季第一天5款新皮肤上线，伴生皮肤碧珀绯影开启
- 小心！别轻易点开这个新闻，怕你口水止不住
- 博爱县月山镇：凝心聚力改善人居环境 村庄“旧貌换新颜”
- 博爱县孝敬镇：小小篱笆墙编织美丽新大岩
- 新冠肺炎患者集中康复出院 “白衣战士”画新作：“相信阳光离我们不远了”
- 贵港市港南区：强党建凝心聚力 谱写乡村振兴新篇章
- 新春走基层丨杨国贵：“养牛倌”走上致富路
- 最新荟萃分析显示：SGLT-2抑制剂明显改善心血管疾病预后
- 运动医学专家 交流最新成果