煮米饭时加点它，血管通了，便秘没了，气色好了！远离三高更长寿！
对于大多数中国人来说 ， 大米永远是餐桌上不可或缺的角色 ， 无论是蒸饭还是煮粥 ， 都是美味菜肴的好搭档 。
但是粳米吃多了 ， 也会引发健康问题 ， 三高、肥胖等慢病高发 ， 就和饮食过于精细化 ， 粳米白面吃得太多有关 。平时吃主食加点粗杂粮 ， 营养更加丰富全面 。
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具体如何选择？怎么烹饪更好呢？
大米加点它 ， 吃出健康
大米+小米 健脾安神
小米性凉 ， 入脾 ， 被称为脾之谷 ， 有健脾养胃、安神除心烦的作用 。最经典二米饭就是大米和小米搭配 ， 尤其适合经常失眠心烦的人 。
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二米饭做法：3份大米加1份小米做成米饭即可 。
大米+糙米
通便 防肠癌
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糙米钙含量是白米2倍 ， 膳食纤维是白米的3-4倍 。丰富的膳食纤维能加速肠道蠕动 ， 预防便秘和肠癌 。
大米+燕麦
控糖 护肠道
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燕麦不仅含糖量低 ， 升糖指数也低 。还富含β葡聚糖 ， β葡聚糖还可以刺激益生菌的生长 ， 维持胃肠稳定 。
大米+紫薯 抗氧化 护血管
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紫薯含有丰富的花青素 ， 其抗氧化能力是维生素E的50倍、维生素C的20倍 ， 可有效清除人体内的自由基 ， 平衡代谢 ， 延缓衰老 。花青素还有助于恢复血管弹性 ， 一定程度上具有预防动脉粥样硬化的作用 。
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紫薯粥做法：大米洗干净后用水浸泡半个小时以上 。紫薯洗净去皮 ， 切成小块 。一起放入锅中加水 ， 煮至食材软烂 。
大米+红豆 消肿 补血
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红豆含有大量的钾元素、膳食纤维、维生素以及矿物质 ， 具有消肿利尿、润肠通便、补血强心的功效 。女性朋友常吃红豆 ， 还能让皮肤变得越来越年轻 。专家提醒：长期只吃某种粗杂粮会造成营养不均衡 ， 大家把尽可能多种的粗粮搭配在一起 ， 不同的粗杂粮轮换着吃 ， 营养更均衡 。
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这些都是粗杂粮 ， 建议搭配轮换食用
87岁的国医大师吕仁和吕老 ， 就常吃一碗私房长寿粥 ， 其中有好几种粗杂粮 ， 对调理脾胃、补气、清热祛湿等都有帮助 。
★国医大师长寿粥★
【配料】大米10-15克、小米10-15克、玉米碴5克、花生3-5粒、紫米3克、薏米3克、绿豆3克、红豆3克 。（以上为吕老推荐的一人一天的量 ， 具体可根据自己的血糖水平和食量调整）
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