孕妇能吃猪肉吗?怀孕期间的猪肉可以怎么吃?

孕期的饮食是很重要的 , 哪些食物在孕期能多吃、哪些食物在孕期不能吃 , 孕妈都会通过各种渠道了解清楚 , 那么孕妇能吃猪肉吗?怀孕期间的猪肉可以怎么吃?一起来了解一下 。

【孕妇能吃猪肉吗?怀孕期间的猪肉可以怎么吃?】

孕妇能吃猪肉吗?怀孕期间的猪肉可以怎么吃?

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孕妇能吃猪肉吗?孕妇是可以吃猪肉的 , 猪肉营养价值比较高 , 每100克猪肉中含有395大卡热量、37克脂肪、13.2克蛋白质、2.4克碳水化合物、204毫克钾、162毫克磷、80毫克胆固醇、59.4毫克钠、16毫克镁、6毫克钙、3.5毫克烟酸、2.06毫克锌、1.6毫克铁、0.35毫克维生素e、0.22毫克硫胺素、0.16毫克核黄素、0.06毫克铜、0.03毫克锰、18微克维生素a和11.97微克硒 。
可以防治贫血
猪肉中含有丰富的血红素 , 能帮助防治缺铁性贫血 。
可以补肾养血
中医认为猪肉味甘咸性平 , 有补肾养血功效 , 能帮助治疗肾虚体弱和产后血虚等症 。
可以润燥
用猪肉熬汤喝下 , 能补充体内的津液 , 有效治疗热病伤津等症 , 能消渴和滋润肌肤等 。

孕妇能吃猪肉吗?怀孕期间的猪肉可以怎么吃?

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怀孕期间的猪肉可以怎么吃?蜜汁猪肉脯
食材:猪肉馅250克 , 老抽、生抽共5匙 , 料酒2匙 , 黑胡椒1匙 , 鸡精2匙 , 白糖5大勺 。
做法:猪肉馅剁成猪肉糜状 , 将猪肉糜放入盆中 , 加入所有调料 , 顺一个方向搅拌上劲 , 腌置15分钟 。将锡纸铺于案板上 , 然后将腌好的肉糜分三或四份 , 将其中一份放在铺好的锡纸上 , 上面盖上保鲜膜 , 然后用擀面杖将肉糜擀成0.5厘米厚度的薄片 。烤箱预热180度 , 将肉片上的保鲜膜拿掉 , 连锡纸带擀好的肉片一起放入烤箱 。
烤15分钟后取出 , 注意一定要趁热将肉片从锡纸上拿下来 , 否则凉了就粘连了 , 不好取 。取下的肉脯放凉后 , 切成同等大小的菱形 。
苹果玉米胡萝卜煲瘦肉
食材:苹果2个 , 胡萝卜2-3根 , 玉米段5个 , 瘦肉500克 , 蜜枣两个 , 葱段、料酒、盐适量 。做法:锅烧滚水 , 入葱段 , 料酒 , 瘦肉切大块儿焯水 , 去血沫 , 沥水备用 。
每个苹果都切成四瓣 , 去核;胡萝卜去皮 , 切滚刀块儿 , 玉米段儿洗净备用 。加瘦肉 , 苹果块儿 , 玉米段儿 , 胡萝卜块儿 , 蜜枣入汤锅 , 煲煮1小时 。到时间后 , 盛取今天要喝的分量并在汤碗中落入盐 。不要向汤锅撒盐 , 反之会使下次加热后的汤品味道大打折扣 。
结语:孕妇吃瘦肉可以预防缺铁性贫血 , 并能增强免疫力 , 且能安胎补神 , 强筋壮骨 , 煲汤喝适合孕期胃口不好的准妈妈 。

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