【樱桃】车厘子和樱桃的区别今天终于弄明白了

在中国多个地区，五月份这个时候正是樱桃上市的季节，樱桃有着粉红晶莹的外观，而且吃起来酸酸甜甜的是，看着就让人垂涎欲滴。而樱桃虽美味，但是产期也只有一个月，喜欢吃樱桃的也要在此期间抓紧开吃，过了这个时间可就要登上一年了。其次，樱桃的保存时间也不久，当天摘下当天吃是最好的，碍于产期和保存时间，而如今吃樱桃也多了一个选择。

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说到这里相信大家都已知晓，那就是车厘子。车厘子在外观大小和颜色上和樱桃差别很大，但是要说起种类，两个其实是同种植物。随着电商的不断壮大，新鲜水果也能够在网上快递购买了。相比较樱桃的“昙花一现”，越来越多的人都爱上了吃车厘子。而在此，有不少的人都很疑惑，这车厘子和樱桃长得很相像，那么这个“天价”车厘子和樱桃究竟有何区别呢？

车厘子和樱桃的区别

其实车厘子是樱桃中的一个品种，在国内车厘子不是很常见，其价格也比樱桃的价格贵上很多。而相比较前两年，这几年间车厘子的价格相对下降了一点，但是对于普通人来说，车厘子的价格依旧如“天价”一般。而车厘子在名字和价格上比较高大上，但是要论起区别，车厘子其实就是樱桃。

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很多人都数车厘子吃起来的口感和味道都和国内的樱桃不一样，车厘子要更脆更甜一些，但是在这里不得不证实的是，其实车厘子就是樱桃，是一种进口的樱桃。尽管外观和口感上和国内的樱桃差别很大，但是它就是樱桃，因为品种的不同，车厘子在美国叫做大樱桃，英文名字叫做cherrys 。

美国大樱桃相比较国内的樱桃来说，周期更长、保存更好、出于种植和气候原因，一般车厘子都是在冬季吃的，和草莓的季节差不多。车厘子的果实比国内樱桃大，果肉也很脆、很甜，水分也很充足，中国的樱桃皮薄肉嫩，存放不了太久，运输也很吃力，相比较之下这也是车厘子近几年越来越吃香的原因。

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【【樱桃】车厘子和樱桃的区别今天终于弄明白了】因此，就车厘子和樱桃的区别总结来看主要就是外观和口感不一样，车厘子是暗红色的，果肉坚实多汁，而国内樱桃适合刚摘刚吃，味道酸甜，皮薄肉嫩。其次就是车厘子和樱桃的生长习性不一样，美国在6-8月份的时候收车厘子，而国内的恶化就在5月份。最后就是营养价值，车厘子和樱桃其实都差不多，但是相比较新鲜度的话，国内的樱桃要比进口来的车厘子好。