霜降之后,天气越来越冷了 。马上进入11月份,立冬和冬至也将接踵而至 。有句话说“冬至大如年,冬至吃什么很重要”,冬至是我国二十四节气之一,也是我国传统的节气 。立冬之后寒意逼人,每年冬至快要到的时候,家家户户都知道这一天是要吃一些传统食物的,而冬至究竟该吃什么食物也是目前人们最关心的问题!
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因全国各个地方因为习俗的不同,每个地方吃的冬至传统食物也不一样!冬至的传统食物,吃对了、吃及时了,方可养生保健也能温暖过冬 。那么冬至吃什么传统食物比较好呢?你的家乡冬至吃的传统食物是什么?下面,我们就一起来看看全国各地冬至到来之际,吃的传统食物是什么吧!
冬至吃什么传统食物
1.冬至到来之际,北方人都吃馄饨和饺子
在北京等东北地区,人们都说冬至到吃馄饨,夏至到要吃面 。东北地区的人们,向来都有喜欢吃面食类食物的喜好,冬至的这一天,自然是少不了面食类的食物,饺子和馄饨 。饺子和馄饨热腾腾,一口下肚暖心间 。在四川地区我们叫馄饨也叫抄手,在广东地区叫馄饨也叫云吞,而为什么冬至吃的传统食物是饺子和馄饨,是因为有人说吃了饺子之后在寒冷的冬天就不会被冻掉耳朵 。
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2.冬至到来之际,江南地区吃汤圆
【【吃什么】冬至吃什么传统食物 温暖过冬这些传统食物少不了】冬至吃汤圆也是我国历来的一个传统习俗,在江南一带,人们都喜欢在冬至到来这天吃汤圆,寓意就是冬至圆,民间也有团圆的意思 。汤圆是由糯米制成的,多吃可以补气血,有很好的御寒作用,有的人还喜欢在冬至这天尺码书和年糕之类的食物,但是要注意,消化不好的人要控制,尽量少吃汤圆 。
3.冬至到来之际,还可以吃羊肉
冬至吃羊肉不管是北方地区还是南方地区,一直都是一个习俗 。秋冬季节,寒气逼人,喜藏于人体内,而又因为冬季新陈代谢缓慢,所以女性朋友很容易就出现手脚冰凉的情况,这都是因为气血不通畅引起的 。而冬至这天吃羊肉则可以很好地缓解,因为羊肉可以补精血、温阳补肾、养肝护体等功效,女性朋友们更应该在冬至这天吃一些羊肉和喝羊肉汤 。而羊肉单吃的话比较容易上火,可以适当加一些萝卜仔里面炖煮 。
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4.冬至到来之际,可多吃萝卜
古人说,冬至萝卜夏至姜,冬至进补萝卜是再好不过的,其作用和功效可堪比小人参!由此说法可见,萝卜的功效是十分大的,冬至吃萝卜有益健康,同时还可以滋补身体,不少女性朋友都喜欢吃萝卜,因为萝卜中还含有各种维生素等元素 。人们吃了不仅可以增强食欲、还能帮助消化,同时罗宾还是很好的抗癌食物哦!
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