自从怀孕之后 ， 孕妈妈在很多方面都有了禁忌 ， 这让咱们的吃货孕妈妈感到很苦恼 。
当然 ， 为了咱们的孕妈妈能够有营养又健康的有一个“好孕”的孕期 ， 小编也会不遗余力的为大家推荐适合咱们的准妈妈在孕期吃的食物 。同时还会奉献给大家食谱哦~如果孕妈妈们有时间 ， 还可以在家做做健康又美味的孕期美食哦~~
当然 ， 小编还是那句话 ， 孕期孕妈妈最大 ， 胎宝宝最大 ， 所以无论准妈妈你们出啥都要以宝宝的和自己的健康为前提哦~~
废话不多说 ， 现在咱们就一起来看看孕妈妈在孕期有哪些美食可享用吧~~
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芝麻肉蛋卷
原料：猪里脊肉150克 ， 鸡蛋3个 ， 白芝麻20克 ， 精盐、酱油、味精、葱、姜、面粉糊、淀粉、熟猪油、料酒适量 。
做法：
1.先把葱、姜洗净并切成碎末 ， 再将里脊肉剁成肉泥放在碗里 ， 加入葱末、姜末、味精、精盐、料酒、酱油、鸡蛋1个 ， 搅匀上劲成里脊肉馅；
2.再把其余的2个鸡蛋打散在小碗里 ， 加上水淀粉、精盐 ， 放进锅里摊成3张蛋皮；
3.把蛋皮放在案上铺开 ， 把里脊肉馅放在上面 ， 卷成条形蛋皮肉卷后封口 ， 外面抹上面糊并蘸上芝麻；
4.锅里放入猪油烧至六成热 ， 投入蛋皮肉卷炸至金黄色捞出 ， 切成段块即可食用 。
特点：
吃起来外酥里嫩 ， 口味鲜美 ， 而且营养很丰富 ， 可以帮助孕妇健脾助消化 ， 消除积滞和腹胀 。
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卤鲜口蘑
原料：新鲜口蘑300克 ， 鸡汤50克 ， 橄榄油10克 ， 酱油5克 ， 白糖5克 ， 料酒、精盐、味精、葱、姜、水淀粉适量 。
做法：
1.先将口蘑清洗干净 ， 再切成片；
2.将葱洗净切段 ， 姜洗净切块并拍裂；
3.在锅里放油 ， 烧热后放葱末、姜块爆香 ， 再放入酱油、料酒 ， 加入鸡汤、精盐、味精、白糖；
4.烧开后放入口蘑以小火烧3、4分钟 ， 改用旺火收汁 ， 并放入些许水淀粉 ， 汁挂匀后盛出即可 。
特点：
吃起来滑润鲜香 ， 并富含蛋白质、脂肪及多种维生素、微量元素 ， 有利于消化食物 ， 帮助孕妇消除腹胀不适 。
糯米甜藕
原料：干荷叶1张 ， 糯米150克 ， 藕3节 ， 白糖150克 ， 青梅适量 。
做法：
1.先将藕洗净并切断一端 ， 大约2、3厘米长；
2.再将糯米洗净后装进每一个藕眼里 ， 筷子捅实后用竹签把藕节连上；
3.锅里放水烧开 ， 把藕放在里面煮并盖上荷叶 ， 大约煮40分钟后取出稍晾；
4.在炒锅里放入清水并放入白糖熬成糖汁 ， 青梅切成小粒；
5.将藕皮刮去 ， 藕切成片后放入盘中浇上蜜汁 ， 撒上青梅即成 。
特点：
吃起来甜润清香 ， 黏而不腻 ， 具有补中益气的功效 ， 适合消化不良、食欲不佳的孕妇 。
砂仁蒸鲫鱼
原料： 新鲜鲫鱼1条（约250克） ， 砂仁、味精各3克 ， 生姜6克 ， 葱一根 ， 花生油20克 ， 料酒适量 ， 淀粉少许 。
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做法：
1、将鲫鱼去鳞、鳃 ， 开肚去内脏 ， 用清水洗净 ， 沥干水份 ， 待用 。
【【食谱大盘点】孕妈妈在孕期吃啥好 准妈妈孕期食谱大盘点】2、把葱去皮 ， 清洗干净 ， 切成段；生姜去皮 ， 洗净 ， 切成丝；砂仁洗净 ， 沥干 ， 研成末 。3、把花生油、盐和砂仁拌匀纳入鱼腹 ， 用淀粉封住刀口 ， 把葱段、姜丝铺在鱼身上 ， 放入料酒、味精 ， 用碗盖严 ， 隔水蒸熟即成 。
特点： 鱼肉鲜嫩 。
银鱼豆芽
原料：银鱼20克、黄豆芽300克、鲜豌豆50克、胡萝卜丝50克 。
做法：
银鱼焯水 ， 沥干 ， 豌豆煮熟；炒锅加底油 ， 葱花爆香 ， 炒黄豆芽、银鱼及胡萝卜丝；略炒后加入煮熟的豌豆 ， 可调成糖醋味 。
补钙奥秘：银鱼和黄豆芽都是钙质很好的来源 ， 而且 ， 也无需担心这样的补钙菜肴会有太多的脂肪 ， 对准妈妈的体重造成负担 。
冬菇油菜
此菜含钙、铁丰富 ， 同时还含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C及磷等营养素 ， 孕妇常食能补充钙的摄入 ， 防治小腿抽筋 。
原料： 冬菇5克 ， 油菜200克 ， 植物油20克 ， 盐15克 ， 味精少许 。
做法：
1、油菜择洗干净 ， 切成3厘米长的段 ， 梗叶分置；冬菇用温开水泡开去蒂 。
2、锅置火上 ， 放油烧热 ， 先放油菜梗 ， 再下油菜叶同炒几下 。3、 放入冬菇和浸泡冬菇的汤 ， 烧至菜梗软烂 ， 加入味精调匀即成 。
特点： 油菜软烂 ， 冬菇软滑 。
虾仁炒豆腐
此菜含钙丰富 ， 还含有磷、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养物质 ， 适宜孕妇常食 ， 增加钙质 ， 防治小腿抽筋 。
原料： 青虾仁100克 ， 豆腐150克 ， 淀粉5克 ， 葱花、姜末各1克 ， 盐5克 ， 料酒2.5克 ， 味精1克 ， 酱油10克 ， 植物油10克 。
做法：
1、将虾仁洗净 ， 把料酒、葱花、姜末、酱油及淀粉等调汁浸好；豆腐洗净 ， 切成小方丁 。2、锅置火上 ， 放油烧热 ， 倒入虾仁 ， 用旺火快炒几下 ， 再将豆腐放入 ， 继续搅炒 ， 并将余下的作料倒入 ， 再炒几下即成 。
特点： 清香适口 ， 豆腐嫩 。
