孕妇吃巧克力对胎儿的影响有多大？
怀孕了孕妇可以吃巧克力吗？孕妇吃巧克力对胎儿会有什么影响呢？巧克力是一种能量极高的食品 ， 主要由可可脂、奶粉和糖等成分组成?熏每100克巧克力可产生相当于150克粮食的热量 。
科学家们对可可和巧克力的成分已进行了广泛的研究 。首先从可可中分离出的巧克力脂肪?穴即可可脂?雪是由饱和脂肪酸?穴软脂酸和硬脂酸?雪、单不饱和脂肪酸以及其他少量?穴低于5%?雪脂肪酸组成 。巧克力中除了合有脂肪和结构简单的糖之外 ， 还富含大量的必需矿物质?熏尤其是美、铜、钾和锰 。实际上还含有适量的锌和铁 。
美国科研人员研究发现 ， 吃少量的巧克力能增加血液中影响血小板凝结的类黄酮 ， 因此对心脏有益 。
【孕妇吃巧克力对胎儿的影响有多大？】
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美国加州大学研究人员研究发现 ， 黑巧克力中含有类黄酮?熏它可减少血小板的黏性 ， 即使吃少量的巧克力也同样对心脏有益 。研究人员让l 8名健康成年人每人吃25克巧克力?熏 6小时后检测发现 ， 这l 8人血液中类黄酮的浓度增加 ， 他们血液中血小板凝结的时间比吃巧克力前延长许多 。而此前的研究也发现同样的结果 ， 但参加实验者吃的类黄酮或类黄酮萃取物的量是这次最新研究的4倍 。
芬兰科学家们在《新科学家》杂志中撰文表示：与不吃巧克力的妈妈生出的孩子相比 ， 那些定期吃巧克力的妈妈生出的孩子 ， 对新环境产生的恐惧感较少 。
赫尔辛基大学的科学家让300名孕妇记录她们的巧克力消费量与压力水平 ， 结果发现：日常食用巧克力对胎儿的行为会产生积极影响 。
报告另外指出 ， 在孩子出生6个月后 ， 那些食用巧克力较多的母亲 ， 她们的孩子会产生更多好的行为反应 。
芬兰科学家也承认 ， 他们仍未确定巧克力的消耗量、婴儿行为 ， 是否还与其它因素有关联 。他们推测他们所观测到的影响 ， 源于巧克力中与积极行为有关的化学成分 ， 而这些化学成分是通过子宫传递给胎儿的 。
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