孕妇吃什么对胎儿智力好 胎儿智力发育的饮食原
孕妇吃什么对胎儿智力好？聪明的孩子人人都喜欢，生个既聪明又健康的宝宝是天下所有父母的心愿，可是怎样才能让宝宝更加聪明过人呢？据说宝宝智力发育应该从怀孕期间做起，孕期饮食与胎儿智力发育有着重大的关系 。究竟孕妇吃什么对胎儿智力好？育儿专家提醒准备怀孕的妈妈们，要提升胎儿智力发育，必须遵行以下三大原则：
智力食谱三原则
1.全面原则 人脑主要由脂类、蛋白类、碳水化合物类、维生素(B、C、E)和钙等营养成分构成 。营养摄取必须全面 。营养学家建议每天最好摄取40种食品，至少也要14种以上 。
2.均衡原则 研究证实，当脂肪摄取量占人体总热能的30%、蛋白质占15%、碳水化合物占55%左右，人体就会达到一个良好的平衡状态 。单就脂肪而言，最好是做到饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸与单不饱和脂肪酸的平衡，即1∶1∶1的比例 。至于钙与磷两种矿物元素，最佳比例则为2∶1 。不过，生活中要如此细化很难操作，只要你做到了广吃博食，不偏食，不挑食，也就大致差不多了 。
3.自然原则 即从家常天然食物中精选对胎儿智力有突出贡献的食物，作为三餐结构的主体 。列在这张清单上的有大米、小米、玉米、红小豆、黑豆、核桃、芝麻、红枣、黑木耳、金针菇、海带、紫菜、花生、鹌鹑蛋、肉、鸡肉、鱼虾、草莓、金橘、苹果、香蕉、猕猴桃、柠檬、芹菜、柿子椒、莲藕、番茄、胡萝卜、鹌鹑、葡萄、果仁、桂圆等 。
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植物性食物功效非凡
研究资料显示：以植物性食物为主的孕妇，所生婴儿可能比较小些，但骨骼结实，大脑皮层沟回因有充足的营养而大量增加，大脑沟回也更加粗犷;而以肉食为主的孕妇所生婴儿则不一样，体格可能较大，但大脑皮层沟回较少 。而大脑沟回的多少直接影响到孩子的智力，沟回越多，记忆的贮存量就越大，记忆力也越持久 。
卵磷脂独树一帜
充足的卵磷脂可提高信息传递的速度与准确性，这一点对处于发育阶段的胎儿大脑来说，更具有特殊的价值 。正因为如此，欧美等国家非常注重孕产妇对卵磷脂的补充 。孕妈妈不妨从大豆、蛋黄、核桃、坚果、肉类及动物内脏等食物中摄取 。
碘是聪明元素
【孕妇吃什么对胎儿智力好 胎儿智力发育的饮食原】胎儿发育(包括脑发育)要依赖母体供给充足的甲状腺素，而碘是合成甲状腺素的重要原材料 。如果孕妈妈食谱缺乏含碘丰富的食物，就会导致母胎双方甲状腺素合成不足，影响胎儿脑组织正常发育，生出
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防范早孕反应的干扰
孕早期是决定宝宝智力高低的关键期之一 。但遗憾的是这个关键时刻，不少孕妈妈会遭遇到早孕反应这只拦路虎 。不过，有两大策略可将此干扰减少到最轻的程度 。
1.从孕前6个月起，即在三餐食谱上下工夫，注重蛋白质等养分，尤其是叶酸等维生素的摄取，在体内作好一定量的营养储备，可以弥补早孕反应带来的营养亏空 。
2.为了孩子的健康，孕妈妈应尽量发挥主观能动性克服早孕反应 。如采取少吃多餐、吐了再吃的办法，经常变换烹调花样，多选择智力食品，以尽量保持正常的营养摄取量
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坚果为胎儿大脑加油
干果中蕴藏有丰富的不饱和脂肪酸，可为胎儿脑发育提供充足的“建筑材料” 。
核桃富含健脑成分磷脂，可作为首选零食 。生吃或加入适量盐水煮熟吃，也可以与薏仁、栗子等一起煮粥吃 。
花生蛋白质含量高达30%，营养可与鸡蛋、牛奶、瘦肉媲美，且易被人体吸收 。可与黄豆一起炖食，或与莲子一起放在粥里或是米饭里，但不可油炸 。
瓜子葵花籽、南瓜籽和西瓜籽是不饱和脂肪酸的富矿 。炒熟或煮熟后食用 。
松籽以维生素(A、E)与人体必需脂肪酸含量丰富著称 。生吃或做成美味的松仁玉米皆可 。
榛子可以单吃，也可压碎拌入冰激凌或是麦片里食用
