孕妇能不能吃驴肉火烧 孕妇吃驴肉火烧有哪些注意事项 。在小吃街很多人都喜欢买上一个驴肉火烧 ， 驴肉火烧中一道工序叫做“打火烧” ， 故名思议就是将面饼打完压平成型以后放进火炉里烧 。那么孕妇能不能吃驴肉火烧呢 ， 孕妇吃驴肉火烧有哪些注意事项 ， 哪些孕妇不能吃驴肉火烧 。
驴肉火烧是哪里的小吃驴肉火烧是一种华北地区极为流行的汉族小吃 ， 发源于河北省古城保定市 ， 广泛流传于冀中平原 ， 后发展为南北两派 ， 在北京、天津和河北餐饮市场享有盛名 。
孕妇能不能吃驴肉火烧驴肉火烧的主要原料就是驴肉 ， 所以孕妇能不能吃驴肉火烧的问题 ， 其实就是孕妇能不能吃驴肉的问题 。
驴肉具有“两高两低”的特点：高蛋白 ， 低脂肪;高氨基酸 ， 低胆固醇 。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用 。另外还含有动物胶 ， 骨胶朊和钙等成分 ， 能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充 。
孕妇能不能吃驴肉民间很多说法 ， 说孕妇吃了驴肉 ， 孩子就会有“驴性” ， 固执不听话 。民间说法 ， 信则有不信则无 ， 都是仁者见仁的 。但不容忽视的是 ， 驴肉是中高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类食物 。
驴肉可补铁 ， 预防贫血 ， 脂肪含量远远低于猪牛羊肉 ， 喜欢吃肉又想减肥的人非常适合 。而且由于驴肉中的氨基酸含量丰富 ， 而使得肉质驴肉鲜嫩 ， 这也是人人称道驴肉鲜美可口的重要原因所在 。
高蛋白的驴肉是适合孕妇食用的 ， 而且食用驴肉并不会引起肥胖 ， 因此孕妇可以吃驴肉补身 。但是驴肉火烧中的火烧 ， 比较燥热 ， 孕期不适于食用这种食物 ， 虽然孕妇可以吃驴肉 ， 但小编还是建议孕妇最好不要吃驴肉火烧 。
孕妇吃驴肉火烧有哪些营养价值驴肉可补铁 ， 预防贫血 ， 脂肪含量远远低于猪牛羊肉 ， 喜欢吃肉又想减肥的人非常适合 。而且由于驴肉中的氨基酸含量丰富 ， 而使得肉质驴肉鲜嫩 ， 这也是人人称道驴肉鲜美可口的重要原因所在 。
孕妇吃驴肉火烧有哪些要注意的1、驴肉不能和金针菇一起吃 。
驴肉味甘 ， 性凉 ， 含有动物胶等营养成分 ， 而金针菇富含赖氨酸和锌 。金针菇含有多种生物活性物质 ， 但两者同时食用能引发心痛 ， 严重的话甚至能造成死亡 。同理 ， 平菇、草菇等菌类最好也不要和驴肉一起食用 ， 否则容易引发心绞痛 。
2、驴肉不能和猪肉一起吃 。
驴肉和猪肉同食的话 ， 很容易导致腹泻 。
3、驴肉不要和狗肉一起吃 。
狗肉与驴肉一起吃的话 ， 很容易会因和驴肉产生不同的化学反应而有毒素生成 ， 严重影响到身体的健康安全 。同样的 ， 驴肉不能和栗子、姜、槐花一起吃 。
4、驴肉不能和章鱼一起吃 。
驴肉和章鱼同食是很容易会引发心脑血管疾病的 ， 应忌同食 。
5、驴肉不能和黄花菜一起吃 。
驴肉和黄花菜一起吃容易导致心痛的 。
哪些孕妇不能吃驴肉火烧对于孕妇能不能吃驴肉这个问题说法不一 ， 有些人说能吃 ， 有些人说不能吃 ， 其实是需要分情况的 ， 一般来说孕妇是可以吃驴肉的 ， 但是不能过量食用驴肉 ， 需要注意的是脾胃虚寒的孕妇是不宜食用驴肉的 。
孕妇吃驴肉火烧的做法1、驴肉火烧的材料：熟驴肉300克 ， 面粉300克 ， 黄瓜半根 ， 葱1棵 ， 发酵粉3克 ， 蒜香烤肉酱1勺 。
2、驴肉火烧的做法
①面粉加发酵粉和清水用面包机发好面 ， 排气揉好 ， 分成大小一致的剂子 ， 按成饼状 。
②放蒸锅内蒸熟 ， 约大火10分钟 ， 在蒸饼的时间同时将葱切碎 。
孕妇能不能吃驴肉火烧 孕妇吃驴肉火烧有哪些注意事项
③锅内放花生油烧热 ， 倒入葱花翻炒 ， 倒入黄豆酱翻炒几下出香味出锅 。
④蒸好的饼稍凉后刷一层蒜香烤肉酱 ， 也可以只刷一层油 ， 入烤箱 ， 上下火160度烤15分钟 。
⑤熟驴肉切薄片 ， 黄瓜切片 。将烤好的火烧横切开 ， 放一层葱香姜 ， 放驴肉片和黄瓜片 ， 夹好即可 。
驴肉火烧中有一道工序叫做“打火烧” 。火烧放到一个叉子上 ， 统一放入火炉烧烤均匀 ， 使成品火烧更加鼓 ， 更加脆 ， 更加香 ， 包括边上也要变成黄花色 。
