下雨天也要滋补 适合全家人的养生食谱

在下雨天很多的宝妈不知道做什么给宝宝吃最营养 , 由于下雨天湿气重并且心情会烦躁 , 而一份恰到好处的食单则刚巧可以把下雨天的阴郁驱散 , 带来舌尖的享受 。下面小编通过对下雨天湿气重等症状制定出适合下雨天的食谱 , 养生又美味 。

下雨天也要滋补 适合全家人的养生食谱


一、雨天养生的重要性在专家看来 , 下雨天对于人体影响较大 , 环境过于潮湿身体容易积攒湿气 , 很多人在下雨天 , 心情还会变得比较烦躁 , 很多的宝宝由于不喜欢下雨天更是在家哭闹 , 使得很多的家长发愁 , 而美味的美食恰好可以满足宝宝的需求 , 转移注意力的同时可以增加抵抗力 。
二、下雨天专属食谱下雨天也要滋补 适合全家人的养生食谱
红枣薏米粥
材料:
薏米半碗 , 红枣10颗 , 冰糖少许 。
做法:
将红枣洗净 , 去核 , 并在枣皮上划刀口 , 以利于味道进入粥中;将薏米洗净 , 用清水浸泡2个小时;将泡好的薏米与红枣放入锅中 , 加入清水大火烧开 , 水沸后转小火 , 熬煮30-40分钟 , 熬煮过程中注意用勺子搅拌 , 以防粘锅;熬好后关火 , 加入几颗冰糖 , 还可按照个人喜好加入桂花、蜂蜜等 , 冰糖彻底化后即可盛出食用 。
功效:
薏米是祛湿的好食材 , 春季南方湿气重 , 正是活用薏米的好时节;而红枣富含铁 , 更是补铁补血的优质食品 。但这两种食物还有其他的用途 , 那就是对抗春季无处不在的过敏症状 , 薏米红枣粥 , 每天早上喝一碗 , 帮你抵抗过敏 。

下雨天也要滋补 适合全家人的养生食谱


松子玉米
材料:甜玉米一碗 , 松仁一小碗 , 辣椒(小)一个 , 胡萝卜(小)一根 , 小葱一棵 , 盐半小勺 。
做法:
1.将辣椒、胡萝卜、小葱全部切玉米粒大小的丁 。
2.锅内加油 , 待油温有3成热 , 就把松仁放入锅中 , 保持小火 , 白白的松仁稍微有一点点变色 , 捞来沥油 。
3.另起一锅 , 加底油 , 同时下葱花和胡萝卜丁煸炒 , 煸出香味后加辣椒丁 , 翻炒几下 , 就可以加入甜玉米粒翻炒了 , 至熟 , 加半小勺盐调味 , 盛盘出锅待用 。
4.将预备好的松仁 , 倒入盘中 , 拌匀即可 。

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横脷去湿汤
材料:
猪横脷250克 , 夏枯草、棉茵陈各10克 , 生姜2片 。
做法:
把猪横脷先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横脷一同放入砂煲中 , 加适量清水 , 先用大火烧开 , 然后转小火煲1个半小时即可食用 。
功效:
该汤不但清热去湿 , 去肝热 , 对糖尿病人还有食疗功效 。

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红烧冬瓜
主料:冬瓜、香菇、青红椒
做法:
1、冬瓜去皮 , 切成4-5厘米的方块;
2、然后在上面打十字花刀 , 香菇和辣椒都切粒;
3、坐锅烧油将冬瓜小心煎香;
4、将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味 , 撒盐;
5、加水淹过冬瓜 , 喷酱油 , 大火烧开转中火煨 , 盖锅盖;
6、等汁快收干时加蚝油 , 鸡精再撒葱花即可 。

下雨天也要滋补 适合全家人的养生食谱


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