拉肚子该怎么办？如何远离腹泻的困扰
急性腹泻期 ， 脱水过多者应补充水分 。病情缓解后 ， 可给患者细软少油的米汤、稀粥、面以及淡茶水、果汁等 。慢性腹泻由于拖的时间长 ， 易造成体内多种营养素缺乏 ， 而使肠道处于病变之中 ， 因此补充营养要精心配制 。饮食应是少油腻、少渣、高蛋白、高热能、高维生素的半流质食物 。
腹泻有急、慢性两种 。急性腹泻与细菌或病毒感染、饮食不当、食物中毒有关 。慢性腹泻多半是肠功能性或器质性病变所致 ， 少部分与全身疾病有关 。
拉肚子该怎么办？1、补液是第一步
【拉肚子该怎么办？如何远离腹泻的困扰】一旦发生腹泻 ， 即使症状轻微 ， 也不建议自行口服止泻药 ， 一定要及时就医 ， 以便得到及时、正确的治疗 。腹泻病人的首要任务是补液 。发生腹泻后 ， 人体损失最多的是身体里的液体和电解质 。人体一旦脱水 ， 很可能引发肾功能衰竭 ， 甚至导致死亡 。小孩发生腹泻后更需要补充水分 。
腹泻还会导致身体营养缺失 ， 所以即使腹泻也要补充营养 ， 可以吃一些息软、易消化、有营养的食物 ， 如鸡蛋羹、麦片粥、米粥、面条等 。
2、保持卫生
祸从口出 ， 病从口入 。无论是有无腹泻的情况 ， 平时都要注意卫生 ， 许多细菌病毒都是会从口入侵人体的 ， 所以要尽量保持干净 ， 特别是食物和餐区的干净 。蔬菜和水果可以先浸泡 ， 再清洗后才煮食 。在腹泻的时候熟食、卤菜和凉拌就最好不要吃了 。各种鲜活水产品因天热容易缺氧死亡 ， 黄鳝、龟鳖、螃蟹、虾等水产品死亡后极易变质 ， 切勿食用 。
3、注意保暖
腹泻期间 ， 要注意腹部保暖 ， 特别是腹泻宝宝更要注意 。如果宝宝四肢发凉 ， 可以用热水袋保暖 ， 但要注意防止烫伤 。注意居室空气流通 ， 家有患呼吸道感染的病人不要接触腹泻宝宝 ， 防止交叉感染 。
4、苹果煮水
煮熟的苹果对缓解腹泻确实有效 。苹果内含有鞣酸和果胶 ， 鞣酸是肠道收敛剂 ， 它能使大便内水分减少 ， 从而止泻 。而苹果的果胶成分在煮熟以后也有收敛、止泻的作用 。苹果的果肉及果皮内均含有鞣酸 ， 果皮中含量更丰富 ， 而果胶分布在果肉内近皮处 ， 因而用苹果煮水时不要削皮 ， 以免有效成分流失 。需要提醒大家的是 ， 熟苹果可以止泻 ， 但生吃的作用却相反 。生吃苹果可能会加重腹泻 。
苹果煮水的做法很简单：取苹果1只 ， 连皮带核切成小块 ， 放在水中煮3～5分钟 ， 待温后食用 ， 每日2～3次 ， 每次30克左右即可 。在吃煮熟的苹果时不要为了口感而加蔗糖 ， 因为蔗糖会加重腹泻 。但为了避免过多的果胶、鞣酸和胃酸相互作用后形成胶状物堵塞肠道而导致腹胀 ， 每次不宜多吃 。
5、喝胡萝卜汤
胡萝卜是碱性食物 ， 所含果胶能使大便成形 ， 吸附肠道致病细菌和毒素 ， 是良好的止泻制菌食物 。
胡萝卜汤制作方法如下 ， 将胡萝卜洗净 ， 切开去茎 ， 切成小块 ， 加水煮烂 ， 再用纱布过滤去渣 ， 然后加水成汤（按500克胡萝卜加1000毫升水的比例） ， 最后加糖煮沸即可 。每天2-3次 ， 每次100-150毫升 ， 腹泻好转后停用 。
6、吃炒米粥
由于大米本身就有健脾养胃的功效 ， 炒过之后 ， 大米中的淀粉更容易糊化 ， 不仅不会给肠胃带来负担 ， 更能养护肠胃 。不过 ， 这个食疗方只适用于生理性腹泻或普通肠道不适 ， 对病毒性或细菌性腹泻 ， 则可能没有明显效果 。
取大米约400克（四次用量 ， 一般每天喝两次到三次） ， 把锅洗净后 ， 上火烧干 ， 不能见油 。把大米倒入锅中 ， 中小火慢慢翻炒 ， 直到大米颜色开始变黄后改小火 。继续翻炒至大米变为褐黄色或咖啡色为止 。将100克炒米中加水（一般与正常熬稠米粥的水量相同） ， 大火烧开后改小火慢熬至黏糯即可 。
7、红糖煮绿豆
中医认为 ， 绿豆有清热解毒的功效 ， 有助于减轻消化道充血症状 。但绿豆性凉 ， 所以加入温和暖胃的红糖和陈皮 ， 可以降低绿豆的寒凉药性 。陈皮还能增进食欲 。所以 ， 陈皮、绿豆、红糖这三味食疗药合在一起 ， 能够缓解胃肠感冒的症状 。
一般的做法和用量是：取绿豆150克 ， 陈皮10克 。将绿豆洗净 ， 与陈皮一起放入锅中 ， 加水1000毫升 ， 用大火煮沸后 ， 改小火再煮30分钟 ， 待绿豆开花烂熟时 ， 放入红糖25克 ， 调匀即成 。每天早晚服用 ， 连服3天 。
